Las nueces son ampliamente reconocidas no solo por su delicioso sabor sino también por sus numerosos beneficios para la salud, especialmente para fortalecer los huesos. Según estudios de la Universidad de Harvard, el consumo regular de nueces puede ser un aliado crucial en la mejora de la salud ósea, especialmente al prevenir enfermedades como la osteoporosis. Este fruto seco contiene altos niveles de minerales importantes como el magnesio, que contribuye a la densidad y fortaleza de los huesos.
Las nueces son recomendadas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que combaten el estrés oxidativo y reducen la inflamación, un factor común en muchas enfermedades crónicas, incluyendo problemas articulares y óseos. Además, su rica composición en ácidos grasos Omega-3 ayuda a mejorar la salud cardiovascular y puede prolongar la longevidad.
Harvard T.H. Chan School of Public Health subraya que un consumo moderado de este fruto seco, alrededor de cinco porciones a la semana, podría significativamente disminuir el riesgo de muerte prematura y aumentar la esperanza de vida, además de reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares.
Además de fortalecer los huesos, las nueces también promueven una mejor salud cardiovascular y podrían ayudar en la prevención de la depresión. Su alto contenido en nutrientes esenciales los convierte en una adición valiosa a cualquier dieta equilibrada.
Para integrar las nueces en tu dieta, considera añadirlas a ensaladas, yogures o simplemente consumirlas como un snack saludable entre comidas. Es importante mantener un equilibrio, dado su alto contenido calórico, para maximizar sus beneficios sin exceder las necesidades diarias de energía.