En España, los consumidores celíacos están de enhorabuena con un nuevo producto de Mercadona que ha captado rápidamente la atención en el sector alimentario especializado. Se trata de un bizcocho dulce sin gluten que ofrece una alternativa económica y sabrosa para quienes deben seguir una dieta exenta de esta proteína. Con un precio de 2,80 euros, esta opción se ha convertido en la favorita para acompañar bebidas calientes como café o té, especialmente en momentos de desayuno y merienda.
Este producto, que pesa 300 gramos, destaca no solo por su formulación apta para celíacos, sino también por su accesibilidad. Está disponible en la sección de panadería y pastelería de diferentes establecimientos del supermercado, facilitando así su adquisición diaria sin mayores complicaciones. La combinación del sabor dulce y la textura esponjosa ha sido muy valorada por quienes consumen alimentos sin gluten, un segmento que ha ido creciendo considerablemente en el último lustro.
El impacto de los productos sin gluten
El nuevo bizcocho sin gluten se presenta como una respuesta a una demanda creciente en España, donde se estima que cerca del 1 % de la población sufre enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. La disponibilidad de productos deliciosos y asequibles es un desafío frecuente, tanto para los consumidores como para los fabricantes. Con un precio de solo 2,80 euros por unidad, este bizcocho de 300 gramos consigue equilibrar la calidad y el coste, dos factores esenciales para el éxito comercial.
Este tipo de productos ha aumentado su presencia en supermercados y tiendas especializadas, donde la visibilidad y accesibilidad han sido reforzadas a lo largo de los últimos años.