Mercadona ha incorporado a su catálogo de productos Hacendado unas galletas saladas con semillas y orégano que ya están disponibles en sus establecimientos. El nuevo aperitivo, que se presenta en un formato de 250 gramos, tiene un precio de 1,45 euros, posicionándose como una alternativa económica para quienes buscan opciones de snack entre horas. La cadena de supermercados valenciana continúa ampliando su gama de productos de aperitivo con esta propuesta que combina ingredientes como semillas de chía, lino marrón y quinoa, además de especias mediterráneas.
Esta novedad se suma al extenso surtido de galletas y aperitivos salados que la compañía presidida por Juan Roig ofrece bajo su marca blanca, adaptándose a las nuevas tendencias de consumo que priorizan productos con ingredientes naturales y valor nutricional añadido. El lanzamiento de estas galletas se produce en un contexto donde los consumidores españoles buscan cada vez más opciones de picoteo con sabores diferenciados. La inclusión de semillas y especias mediterráneas responde a esta demanda creciente, ofreciendo un producto que puede consumirse tanto como aperitivo acompañado de bebidas como formando parte de tablas de embutidos y quesos.
Las galletas saladas de Hacendado presentan una composición basada principalmente en harina de trigo con gluten y aceite refinado de girasol. Entre sus ingredientes destacan las semillas de chía, lino marrón y quinoa, que aportan textura y valor nutricional al producto. Además, incorporan fibra de achicoria, extracto de malta de cebada, azúcar y sal en su formulación. En cuanto al perfil de especias, el orégano y el ajo en polvo son los protagonistas que definen el carácter mediterráneo de estas galletas. Esta combinación aromática resulta familiar para el paladar español y se alinea con las preferencias gastronómicas tradicionales del país.
Desde el punto de vista energético, el producto aporta 462 calorías por cada 100 gramos de producto. El contenido en grasas alcanza los 21 gramos por cada 100 gramos, de los cuales 20 gramos corresponden a grasas saturadas, un dato que los consumidores deben tener en cuenta a la hora de incluir este aperitivo en su dieta habitual. Con un precio de 1,45 euros por envase de 250 gramos, estas galletas se sitúan en un rango de precio competitivo dentro del segmento de aperitivos salados. Esta tarifa representa aproximadamente 0,58 euros por cada 100 gramos de producto, lo que las convierte en una opción económica frente a otras alternativas del mercado que pueden superar los 2 o 3 euros por cantidades similares.
Las semillas presentes en estas galletas aportan diversos nutrientes interesantes desde el punto de vista nutricional. Las semillas de chía destacan por su contenido en ácidos grasos omega-3, fibra dietética y proteínas, además de minerales como calcio, magnesio y fósforo. Su incorporación a productos horneados es cada vez más frecuente en la industria alimentaria. Por su parte, las semillas de lino marrón también constituyen una fuente significativa de omega-3 y fibra soluble e insoluble. Contienen lignanos, compuestos vegetales con propiedades antioxidantes. La quinoa, aunque técnicamente es un pseudocereal, aporta proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales, además de ser naturalmente libre de gluten en su forma pura.