Los sindicatos advierten de que las estadísticas oficiales van a reflejar en los próximos meses un aumento de los accidentes laborales y de las bajas por incapacidad temporal en el ámbito de la hostelería este verano, a tenor de lo que están constatando en las distintas reuniones de los comités. La causa: el aumento de las cargas de trabajo debido a las escaseces en materia de personal.
«Ese aumento de las cargas de trabajo nos está llevando a más accidentes y a más bajas por enfermedad, sobre todo en julio, agosto y septiembre; es algo que pasa cada temporada, pero que este año se ha visto agravado por la falta de mano de obra», señala la secretaria general de la Federación de Servicios de CCOO, Silvia Montejano.
Tanto CCOO como UGT vienen denunciando las sobrecargas laborales que están padeciendo los empleados del sector hoteleros esta temporada, lo que se traduce en un incremento de las horas extraordinarias, los días trabajados, la carga de trabajo y esfuerzo por jornada y, en última instancia, de la accidentalidad laboral. Y todo ello con el añadido de las olas de calor que han azotado el territorio balear durante este verano.
Los accidentes de trabajo descendieron un 7,4 % en Balears el año pasado en comparación a los datos de 2019, lo cual implica que las Islas volvieron a los niveles de siniestralidad laboral de 2013. Todos los sectores registraron reducciones a nivel autonómico, aunque en el caso de Mallorca la construcción tuvo un incremento de unos 400 accidentes más. Así, en total se produjeron 20.823 accidentes, de los cuales el 99,5 % (20.714) fueron de carácter leve. Un total de 103 fueron de carácter grave o muy grave y seis tuvieron consecuencias mortales (la mayoría en el sector de la construcción).
Voy a hablar de un caso en concreto, un sitio donde habia 4 camarer@s trabajando, de los cuales un trabajador llevaba 30 años en el puesto, esta persona es conocido por todos los superiores que es peoblematico/a, se contrato a dos trabajadores nuevos, uno de ellos lo dejo porque la persona esta no paraba de gritarle y decirle de malas formas como se hacen las cosas, cuando el jefe le decia al nuevo empleado que lo estaba haciendo bien, que no se preocupra, esta persona por no querer/poder aguantar al "veterano/a" piscologicamente se fue al encontrar otro trabajo, pero el segundo trabajador nuevo, hablo con el jefe y le pidio que por favor no queria coincidir con el veterano/a por el trato que le estaba dando el cual el jefe comprensivo accedio y que faltaria mas, que porfavor no los dejara tirado en plena temporada, el nuevo trabajador "no supero la prueba" en el dia 57 de 60 sin haber recibido nunca una queja, despues se supo que el jefe y este veterano/a eran amigos de hace mucho, esto pese a ser un caso aislado, refleja bien el mamoneo, y falta de honestidad de algunos empresarios. He trabajado de camarero 3 años por necesidad pese a no ser mi profesion, y esto lo he visto siempre, "no vamos a contratar a alguien para 1 mes", y en caso de que lo hagan " no se encuentran trabajadores" quien va a querer trabajar 1 mes, en un sitio donde ya estan todos quemados, cuando te atan de 15 de julio a 20 de agosto, porque les urge, pero te pagan lo minimo por convenio, y si pueden te dicen si puedes hacer 10/12 horas al dia librando medio dia, y pagar en negro, a ver cuantos de aqui que lean el comentario, trabajan de camarero y han visto o saben almenos de 2 locales que funcionan de esta manera