El sisè volum d’«Expressions, dites i refranys d’ús a Menorca», que forma part dels Quaderns de Folklore, incorpora 2.096 nous exemples de la mà de Josep Portella. Aquest volum, que ha estat imprès a Gràfiques Menorca, comença amb els mots dominants de «grinyolar» i «grinyols» i acaba amb «merda» i «emmerdar», fins a arribar a un total comptant els sis volums d’11.219 expressions. Es tracta d’una iniciativa conjunta del Col·lectiu Folklòric de Ciutadella i el Centre d’estudis Locals d’Alaior, que compta amb el suport del Consell insular i els ajuntaments de Ciutadella i Maó.
Josep Portella assenyala que una de les pautes que ha seguit en la recopilació de les expressions, dites i refranys és l’agrupació de mots dominants, bàsicament el masculí/ femení i el singular/plural, un fet que trastoca lleugerament l’ordre alfabètic rigorós, però que a seu parer seu és millor per a la seva lectura; a més, també ha seguit el mateix criteri quan el mot dominant és un verb.
Quant a les entrades, Portella apunta que es comença amb la frase corresponent amb negreta, amb l’objectiu de destacar-la del conjunt, i a continuació s’informa entre parèntesis de la font.
Assenyala que l’ús o no de l’asterisc en les entrades presenta un doble significat: les expressions que van acompanyades d’asterisc significa que encara estan vives i que s’empren de forma regular, mentre que l’absència de l’asterisc vol dir que són frases en desús i que han desaparegut de la parla dels menorquins. En aquest sentit, apunta que les frases extingides pertanyen al món rural, al món meteorològic i al món religiós, a conseqüència de la despoblació del camp, la substitució de la meteorologia popular per la meteorologia científica i televisiva, i la secularització de la societat.