El grupo Zannier, promotor de los cuatro proyectos de «turismo de calidad, integrado en el entorno natural de Menorca», ha diseñado una hoja de ruta que condiciona a la obtención de las autorizaciones previas de Turisme y Medi Ambient para crear nueva oferta hotelera y complementaria en cuatro fincas de la Isla.
Las propiedades escogidas son propiedad de Fastfor SA, heredera de los bienes de José María de Olives y de Ponsich, conde de Torre Saura y marqués de Moyá de la Torre, fallecido en 1995. Juan Valero Fortuny, accionista y administrador de Fastfor, ha firmado un contrato por el que cede durante 99 años los derechos de superficie al grupo empresarial Zannier.
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