La Semana Santa en Menorca no se puede entender sin uno de sus principales productos gastronómicos, las 'formatjades'. Esta empanada de carne es un producto tradicional de la Isla, y que antiguamente se cocinaba el Sábado Santo, después de los días de ayuna de la Cuaresma.
Sin embargo, actualmente se consumen en cualquier época del año. En la web Recentasconhuerto.com han elaborado este vídeo en el que detallan cómo cocinarlas paso a paso. Así pues, atrévanse a poner las manos en la masa y ¡que aproveche!
Deliciosas