La primera Escuela Autonómica de Jueces Ganaderos, que organiza la Asociación Frisona Balear con la colaboración de Conafe y el Consell, reunirá en Menorca a 33 alumnos, siete de ellos procedentes de Cataluña.
Esta actividad pretende iniciar la formación ganadera o ampliar y matizar conocimientos. Al finalizar, los alumnos sabrán juzgar por sí mismos cuáles son los mejores animales en pista y exponer las razones en que basan sus juicios.
Los alumnos inscritos en esta escuela valorarán ejemplares de doce ganaderías de la Isla.
La primera Escuela de Jueces Ganaderos se inaugura esta tarde a las 20.30 horas en el Hostal Jeni de Es Mercadal con la conferencia «Morfología de la vaca frisona: rasgos funcionales» a cargo del jefe de departamento de morfología de Conafe, Gabriel Blanco del Campo. A partir de mañana y hasta el sábado los alumnos trabajarán las diferentes secciones para adquirir formación.
El juez director técnico será Santiago García Souto, propietario de la ganadería Finca La Asunción de Galicia con 140 reproductoras y juez nacional de Conafe desde 1995.