Dos embarcaciones de la Isla se han iniciado en la innovadora idea del turismo pesquero. Se trata de llevar a bordo de las barcas a turistas para que conozcan la actividad en vivo y ayuden a diversificar el sector.
A finales de abril de 2016 se publicó el nuevo decreto que regula esta actividad, aunque no ha sido hasta ahora cuando los patrones de Menorca interesados en ofrecerla han contado con todas las autorizaciones necesarias para iniciarse en esta actividad.
"Sa Llagostera" y "Ets Al·lots" son así las primeras embarcaciones que se suman a la iniciativa. Una faena en Ciutadella y la otra en Es Grau y ofrecen experiencia, tradición y también (dependiendo del tipo de excursión) gastronomía basada en el producto local. Hay otra embarcación en Maó que tiene la petición en trámite.