Siete empresas de Menorca han recibido el sello Plastic Free Guardian, que reconoce a aquellos establecimientos que emprenden acciones para disminuir el plástico y favorecen la economía circular.
La distinción la otorga Plastic Free Balearics, que asigna de 1 a 5 estrellas en función del porcentaje de productos llamados «bandera roja», es decir los más contaminantes, que son eliminados y sustituidos por alternativas sostenibles con cero impactos ambientales.
De los siete establecimientos en la isla, tres han obtenido el sello de tres estrellas (El Faro restaurante, Quitapenas Menorca y Hotel Rural Morvedra Nou), mientras que cuatro empresas se han hecho con el de cuatro estrellas (Hotel Rural Biniarroca, Hotel Can Albertí, Cristine Bedfor Guest Houses y Es Bec d'Aguila.
Plastic Free Balearics es una certificación creada e impulsada por las fundaciones Save The Med e Ibiza Preservation, con la participación de Plastic Free Ibiza y Formentera y la alianza Plastic Free Menorca.
Y cuanto han pagado para obtener este certificado o premio ???. Hay que decirlo todo y no dejar al lector a medias.