El presidente de la asociación de Hostelería y Restauración de Menorca, José Bosch, ha asegurado este lunes que se han disparado las cancelaciones de comidas y cenas de empresa de Navidad en restaurantes de la isla.
«Los datos que manejamos son muy preocupantes, especialmente en la zona de Maó. Si a esto le sumamos el caos con el pasaporte covid y cómo se lo está tomando el cliente, la situación ha desembocado en un importante malestar entre los profesionales», ha explicado Bosch a Efe.
Por otro lado, el gerente del grupo Aqua y miembro de la directiva de la CAEB, Oscar Ferrer, ha advertido de las consecuencias económicas que estas cancelaciones suponen para el sector.
«Se nos han caído prácticamente todas las reservas que teníamos y lo entendemos, porque todo el mundo ha tenido un contacto estrecho o contagio por la covid-19», ha afirmado Ferrer.
Para Ferrer, es «un varapalo económico» y «muchas personas lo están pasando mal», ya que han perdido su trabajo a raíz de la pandemia.
«Veremos qué sucede para Nochevieja, aunque lo normal sería que también se cancelara todo», ha detallado.