La Alianza Menorca sin Plástico llevará a cabo una prueba piloto en la galería de arte Hauser&Wirth, en atención al Compromiso Plastic Free Menorca, una de sus iniciativas para acompañar a las empresas fuera del sector Horeca (hostelería, restauración y catering), que trabajan en la reducción del plástico.
El compromiso busca ensalzar la capacidad de las empresas pidiéndoles que compartan con los clientes sus buenas prácticas y formen empleados en ellas.
La galería de arte ubicada en la Isla del Rey está comprometida en proteger el futuro del medio ambiente y crear prácticas sostenibles en todas sus actividades. Trabaja para ser una organización «carbono cero» y reducir sus emisiones de gas como mínimo un 50 por ciento antes de 2030, entre otras iniciativas. En Menorca incorpora prácticas sostenibles en el proyecto de conservación como el uso mínimo de plásticos de un solo uso al que se ha comprometido.