Bartolomé Florit Sastre (Ciutadella, 1931) desarrolló su actividad profesional en la industria del calzado, con una larga trayectoria que inició con la fundación de la empresa Naveta, dedicada a la fabricación de zapatillas. Continuó con Calzados Florit SA y finalmente, Sucesores Torres Saurina SA. Hombre inquieto y emprendedor, impulsó la exportación del producto manufacturado en Ciutadella, viajó a numerosos países y cerró contratos para la comercialización internacional de sus creaciones en Francia, Italia, Japón, Cuba, México y Estados Unidos.
Mantuvo una estrecha vinculación con el Casino 17 de Gener de Ciutadella, cuya presidencia desempeñó desde 1973 a 1975. Anteriormente, desde 1963, había formado parte de las juntas directivas de la entidad.
Durante su mandato al frente del Casino Nou consolidó el concurso «Ciutadellencs de s’any» con la entrega de los fabiols de plata y bronce, y volvió a organizar la elección de Miss Casino 17 de Gener. También entregó las insignias de oro a Gaspar Aguiló Andreu y Bartomeu Pons Barceló, socios desde 1904. En 1973, como presidente del Casino Nou, participó junto con el entonces presidente del Cercle Artístic, Pedro Bagur Jover, en la recepción que ofreció el entonces príncipe de España, Juan Carlos de Borbón, durante la visita oficial a Menorca con doña Sofía.
Persona de firmes convicciones católicas, Bartolomé Florit fue uno de los fundadores de la Cofradía de La Piedad, el 1947, en la Catedral de Ciutadella, como integrante de los Jóvenes de Acción Católica de Ciutadella. Situado, políticamente, en las ideas liberal-conservadoras, formó parte de la dirección del Partido Popular de Ciutadella y en la candidatura con la que esta formación política concurrió a las elecciones municipales de 1991. Encabezada por el también industrial José Carretero, el PP obtuvo la mayoría absoluta.
Conocido en Ciutadella como 'en Tolo s'esquerrà' y 's'esquerranet' era nieto de 'Rafel s'esquerrà', uno de los personajes míticos de 'Foc i fum'. En realidad, Miquel Sastre -que Joan Benejam transformó en Rafel- que se hizo popular en Ciutadella durante el siglo XIX por jugar "a plè" con la mano izquierda.
Amante de las tradiciones de Ciutadella, de carácter amable y alegre, disfrutaba con las fiestas de Sant Joan y contaba con numerosas amistades. Contrajo matrimonio con Juanita Mascaró Vinent, siendo padres de tres hijos: Joana Trinidad, Ester y Juan Carlos.
El funeral por Bartolomé Florit se celebrará el martes a las 17 horas en la iglesia parroquial de San Francisco de Ciutadella.