La ONG Justicia Alimentaria, con el apoyo de la fundación sin ánimo de lucro Menorca Preservation, pone en marcha acciones con las que espera llegar a más de 400 niños y niñas, y más de 150 familias, para ofrecerles herramientas y recursos dirigidos a aumentar la conciencia crítica sobre los hábitos alimentarios. El programa incluye acompañamiento al personal docente, talleres con familias y desarrollo de huertos escolares en diez centros de educación infantil de la Isla durante este curso 2024-2025.
El proyecto «Escuelas infantiles saludables y sostenibles», en marcha desde 2021, se fundamenta en tres líneas de acción: el trabajo con los docentes, a quienes se les proponen actividades a desarrollar con el alumnado pero también para mejorar los diferentes espacios alimentarios del centro como pueden ser almuerzos y meriendas, comedor y fiestas; la segunda es la experimentación y el aprendizaje, con el huerto escolar como instrumento pedagógico con el que se conocen los productos locales y de temporada; y la tercera es la concienciación de las familias, a las que se les ofrece recursos fácilmente aplicables para promover la alimentación saludable de los pequeños.