Caballo
Obtuvo el ‘registro matrícula’ en 1988 i en 2003 se fijaron las normas zootécnicas que determinan el estándar racial y su libro genealógico, que gestiona la Associació de Criadors i Propietaris de Cavalls de Raça Menorquina.
Vaca
Con el respaldo de la Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Menorca, está reconocida desde el 2000. Es una de las vacas más estudiadas genéticamente, al ser la que más k-caseína genera.
Ovella de Menorca
Inscrita como raza autóctona desde el año 2001, esta oveja es buena productora de leche. Su carne es muy apreciada, con una comercialización que prima la calidad.
Gallina
Originaria de la Isla, bajo dominación británica se exportó a nivel internacional. Tras una época de alto riesgo de desaparición, ha recuperado presencia gracias a la asociación de criadores.
Gall d’indi
Como todas las razas de pavo, la de Menorca procede de América (siglo XVI). En la Isla, John Armstrong ya la menciona en 1756. Su censo no es muy abunante, precisa de estudios.
Ca de conills
Según el catálogo de razas autóctonas del Govern, el perro más desconocido de Balears. De origen faraónico, su población es muy antigua. Se ha seleccionado para la caza del conejo.