La promoción de la gastronomía menorquina en Fitur, la feria turística más importante de España, ha hallado en la naviera Trasmed un nuevo aliado. El chef Diego Merino del restaurante Miramar acudirá a la cita en Madrid para elaborar un plato representativo de la Isla.
Lo hará en el marco de una acción promocional sobre los eventos gastronómicos más importantes que se celebran a lo largo del año en el archipiélago balear.
Es la primera vez, apuntan desde la naviera del Grupo Grimaldi, que estos eventos se presentan de forma conjunta en su stand de Fitur. La Mostra de Cuina Menorquina se suma así a la Mostra de Cuina de les Illes Balears, TaPalma Mallorca 2026 y dTAPASxIBZ City. El programa de cada uno de ellos se dará a conocer el próximo miércoles.
La presentación irá acompañada de showcookings en directo y degustación de productos a cargos de chefs de referencia de cada una de las islas.
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