El presidente de la Asociación de Empresarios de Explotaciones Agrarias de Menorca (Agrame), Luis Nadal, afirmó este miércoles en la comisión no permanente sobre el cambio climático del Parlament balear que la repercusión hasta la fecha de este fenómeno en la agricultura y la ganadería de de la Isla «ha sido suave hasta ahora».
Consideró más relevantes para el futuro del sector otros factores como la incertidumbre sobre la PAC, el pacto con el Mercosur, los costes asociados a la doble insularidad o el incumplimiento de la ley de la cadena alimentaria.
Sin datos suficientes
Luis Nadal advirtió de entrada de que todavía no hay datos suficientes para sacar conclusiones tajantes sobre el devenir del cambio climático.
Señaló que el mar ejerce en la Isla un efecto mitigador, que provoca que este menos expuesta que otros territorios a la variación climatológica. Nadal evidenció que hay menos temporales de componente norte y menos heladas, además de un aumento de las temperaturas.
El presidente de Agrame comentó que si este aumento de temperaturas va a más la adaptación del campo podría ser relativamente sencilla, adaptando los cultivos (en su mayoría, alimento para el ganado) y las explotaciones ganaderas.
Estrés de las vacas
Admitió, no obstante, que la producción de las vacas ya acusa este incremento térmico, puesto que en verano se ve condicionada por el estrés que padecen los animales por el calor. Producen más en invierno, pero sin llegar a compensarse. Para Nadal la huerta se realiza en invernaderos, un modo de contener el impacto climático, y en los frutales de momento no se percibe una gran influencia.
Sí podría tener una mayor afectación, indició, una disminución futura de las lluvias, ya que incrementaría los costes de producción, que ahora mismo son uno de los grandes problemas de las explotaciones a pesar de que en los últimos años se ha podido reducir el déficit por litro generado gracias a las ayudas públicas.
En cuanto al agua, lamentó que no se estén realizando las mejoras necesarias en infraestructuras hídricas para poder aprovechar el agua depurada e incrementar la desalinización.
No, si al final el cuento del dichoso cambio climatico será el culpable de todos los males, anda ya.