Es Migjorn Gran será el epicentro el próximo 28 de marzo de una nueva feria que ha sido bautizada con el nombre Sa Fireta, una iniciativa que apuesta por concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de consumir el producto local y de proximidad, al mismo tiempo que da visibilidad al sector primario y artesanal de Menorca.
Impulsada por el Consell Insular, el sello Made in Menorca y con la colaboración de L’Ajuntament des Migjorn Gran, la propuesta ofrecerá un programa abierto a todos los públicos. Contará con cerca de 40 paradas donde se venderán productos elaborados en la isla, además de pescado frito ofrecido por las cofradías de pescadores y una parada con carne de vaca autóctona.
También, dispondrá de diversas demostraciones de artesanía y de cocina menorquina que permitirán a los asistentes acercarse a degustar algunos de los sabores y conocimientos más arraigados de Menorca. Con ello, la iniciativa quiere respaldar la labor de los productores agroalimentarios y artesanos insulares, a su vez que refuerza el modelo económico de la Isla.
La cultura popular menorquina también tendrá su protagonismo en Sa Fireta con un espacio dedicado a animales de razas autóctonas, actividades para el público infantil y demostraciones de baile fandango. Todo ello, convertirá el evento en una cita festiva y abierta para todos.
Un programa repleto de esencia menorquina
La inauguración tendrá lugar a las 10:30 horas en la Plaça de L’Església con un glosat a cargo de Soca de Mots. A continuación, se desarrollarán distintas demostraciones de oficios y talleres. Entre ellas, la muestra de artesanía en metal de la mano de Llorenç Carreras, un taller impartido por la artesana Silvia Vivó y una demostración gastronómica llevada a cabo por el chef Miquel Calent, del restaurante Es Chic. A lo largo del día también habrá espacio para las «rondalles» menorquinas, música en directo con la actuación de la Orquesta Huracán y propuestas de animación como la de Angelines Show.
Por la tarde, la Plaça Bar Peri será el escenario a partir de las 17:00 horas, de un encuentro de fandango que reunirá a distintos grupos folklóricos de la isla entre los que se incluyen Aires des Migjorn, Aires des Barranc d’Algendar y Es Born. Antes del inicio de la exhibición de baile, actuará el artista local Joe Mina.
En Sa Fireta también habrá un espacio para los más pequeños de la familia. El Carrer Major concentrará diversas actividades infantiles, además de una muestra de animales de razas tradicionales. Por otra parte, el Centre de les Arts acogerá a partir de la exposición «Eines del camp», una propuesta que permitirá descubrir y acercar a los visitantes las herramientas típicas que se emplean para trabajar en el campo.
Bajo el lema «Ses arrels que ens uneixen» esta nueva feria se convierte en una cita importante en el calendario con el propósito claro de reconocer y compartir aquello que forma parte del patrimonio vivo de la Isla: el saber de los artesanos, la labor de los agricultores en el campo, la cocina vinculada al territorio y las expresiones populares que forman parte de la identidad menorquina.