El Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de Balears (Irfap) ha culminado los trabajos técnicos, científicos y administrativos para solicitar al Gobierno el reconocimiento de la vaca de la reina como raza autóctona.
El expediente se ha remitido a la Dirección General de Agricultura del Govern para que posteriormente lo traslade al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Es un paso clave en el proceso de recuperación, conservación y reconocimiento de una población bovina con un origen histórico singular y profundamente arraigada al territorio.
La vaca de la reina se remonta a mediados del siglo XIX, cuando la reina Isabel II regaló una colección a Menorca. A pesar de una fuerte regresión a partir de la segunda mitad del siglo XX, los esfuerzos del sector ganadero y de las instituciones han permitido evitar su desaparición.