El santuari del Toro, as Mercadal, i els llocs de Torre del Ram, a Ciutadella, i de Santa Cecília, a Ferreries, han estat els tres escenaris privilegiats d’un cap de setmana de música simfònica, concretament la trilogia «Les hores del dia», del compositor Joseph Haydn, a càrrec de l’Orquestra de Cambra Illa de Menorca (OCIM) i amb la direcció de Francesc Prat. Aquest cap de setmana musical també va incloure visites guiades, un tast de producte gastronòmic i una observació astronòmica.
El primer concert es va celebrar el dissabte migdia al santuari del Toro, en què l’OCIM va interpretar la «Simfonia del migdia», composició que coincideix amb una de les èpoques històriques de més activitat del santuari per part dels frares agustins. En aquest sentit, l’arqueòleg i historiador Carlos de Salort va oferir una interessant explicació sobre el poblament del cim de l’Illa, amb la llegenda del Toro i les diferents èpoques que han marcat l’emblemàtica muntanya situada al centre de l’Illa.
Unes hores més tard, l’OCIM va oferir el segon concert de música simfònica amb la interpretació de la «Simfonia del vespre» al lloc de Torre del Ram, on posteriorment va tenir lloc una observació astronòmica a càrrec de Polaris Menorca. Els assistents van tenir a la seva disposició quatre telescopis per apropar-se a la lluna, a una galàxia i també a una nebulosa, amb les detallades explicacions a càrrec de Javier Ares.
Ensoldemà diumenge, l’experiència musical es va traslladar al lloc de Santa Cecília, on els músics de l’OCIM van interpretar dalt l’era de la finca la «Simfonia del matí», en el marc d’una excursió organitzada pel GOB. Va consistir en una caminada des del nucli de Ferreries d’uns quatre kilòmetres per camins rurals fins a arribar a Santa Cecília.
Els participants d’aquesta excursió i concert musicals van poder conèixer aquesta finca adherida al programa de Custòdia Agrària amb la posterior degustació dels productes agroecològics d’aquest lloc. Els pagesos de Santa Cecília elaboren formatge i gelat amb la llet de les vaques vermelles de raça autòctona. Per altra banda, produeixen sobrassada i carn-i-xua de porc faixat, sembren horta, cereals i lleguminoses de varietats adaptades a l’Illa i practiquen tècniques de regeneració del sòl, com el pasturatge dirigit, segons informa el GOB.
Valoració positiva
L’OCIM ha valorat «molt positivament» aquesta cap de setmana musical que ha comptat amb la col·laboració de Carlos de Salort, Polaris Menorca i el GOB, en què s’ha pogut gaudir de la música clàssica en uns escenaris diferents als teatres o sales convencionals.