Siete productores de la Isla participan en el Gastronòmic Fòrum Barcelona para dar a conocer la calidad y autenticidad de los productos ‘Made in Menorca’. La feria, del 3 al 5 de noviembre, tiene previsto ofrecer ponencias, demostraciones culinarias, talleres y exposiciones de empresas nacionales e internacionales.
Ubicado en el Recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, el Consell, a través del departamento de Economía, ha instalado un amplio mostrador para realzar estos productos. Han acudido a esta cita en la capital catalana Sa Sucreria, La Payesa, Quesos Torralba, Sal de Menorca, Licores Biniarbolla, Bodegas Torralbenc y Subaida.
La consellera Maria Antònia Taltavull destacó este lunes la importancia de la participación: «Apostamos por la presencia de Menorca en ferias y eventos profesionales de ámbito nacional e internacional, porque estas acciones no solo dan proyección al producto local, sino que también generan nuevas oportunidades de negocio y fomentan una economía más diversificada y sostenible».
Estas iniciativas son cruciales, a juicio del Consell, para la proyección económica insular. Su objetivo principal es que los productores y profesionales del sector insular expongan sus productos a miles de asistentes.
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