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Objetivo: mimetizarse con el paisaje y el paisanaje

Llucia Pons Olives, gestora cultural de Sa Cooperativa del Camp, y Joan Bosch Taltavull, mítico ‘l’amo d’Algaiarens’, en la degustación de producto menorquín en Cas Comte | Foto: Katerina Pu

| Menorca |

Se mimetizan con el paisaje y el paisanaje, ropa casual, atuendos informales... Su gran objetivo: pasar desapercibidos durante los días de descanso en Menorca. La gran mayoría lo consiguen, excepto el ministro de Cultura, Ernest Urtasun, que ha participado en el torneo de ajedrez en Na Macaret y cuya imagen con Juan Cubas ha sido difundida a través de las redes.

Con su acostumbrada discreción han repetido vacaciones en la Isla el presidente de la Fundació La Caixa, Isidro Fainé, que mantuvo la larga conversación anual en Sant Tomàs con Francisco Tutzó; y también ha estado el arzobispo de Burgos, Mario Iceta, doctor en Medicina y Teología.

Iceta, que vino por primera vez en 1990, acude cada año. «Me escapo unos cinco o siete días, que para mi son magníficos, para disfrutar de la Isla, su cultura, su gastronomía y, sobre todo, de sus gentes», declaró al rotativo insular en agosto de 2008. Vino el jefe del Estado Mayor del Ejército de Tierra, general Amador Enseñat, que con la diputada del PP Cayetana Alvarez de Toledo, visitó el palacio Torre Saura.

Han descubierto Menorca el arquitecto mexicano Javier Lozano Villarreal, que impulsa una intensa actividad cultural en Monterrey desde el diario «El Norte de Monterrey», con una tirada de 140.000 ejemplares; el Ballet de Monterrey, y como presidente del comité de eventos del casino de aquella ciudad. Tras visitar la Catedral, de la mano del rector historiador, Josep Manguán, Lozano y su esposa Gabriela Iza fueron recibidos por el obispo Gerard Villalonga en Cal Bisbe, con quien mantuvieron una charla de gran contenido.

‘Sabors de Torre Saura’

La convocatoria conjunta de la Fundación José María de Olives y de Ponsich y Sa Cooperativa del Camp de Menorca para desvelar ‘els sabors de Torre Saura’ fue todo un acierto y logró sus objetivos.

Llucia Pons Olives desgranó la profunda vinculación del condado -que hoy ostenta Carlos de Salort Sintes- con el campo de Menorca. Los asistentes degustaron el queso artesano de Menorca «Meloussa», de Sa Cooperativas, elaborado con leche cruda; el de llet de bena i cabra al vi; el tupí: queso menorquín con gin Xoriguer; el ‘moretum’, la primera emulsión fría descrita por los historiadores -queso semi y curado con aceite, ajos e hierbas aromáticas: perejil, orégano, apio y albahaca-, que fue preparado con esmero por Antònia Bosch, gerente de Sa Cooperativa; pan con mantequilla y sal de Menorca con hierbas; dátiles con requesón, miel de la Isla y almendra, melón como fruta de temporada; y hojaldre con algarroba.

Habrá que seguir los pasos de Bernardo José de Olives y de Olives, es comte vell, un hombre tan inquieto como culto y emprendedor, cuyas iniciativas para mejorar el sector agrícola-ganadero de Menorca han caido en el olvido. Deben ser recuperadas y explicadas.

Honor para Joan F. López

En julio de 2022, pocos días después del fallecimiento de Joan F. López Casasnovas, el PSOE-Ciutadella presentó una precipitada petición en el Ayuntamiento de Ciutadella para conceder la Medalla de Oro al filólogo, profesor, político y escritor.

La unilateralidad de esta iniciativa del PSOE, sin consenso, causó reproches del PSM y las formaciones de la izquierda con las que había estado vinculado López Casasnovas. Y en septiembre de aquel mismo año fue registrado un escrito promovido por el historiador Joan Pons Alzina, con 324 adhesiones, que solicitó la declaración de hijo ilustre de Ciutadella.

Dos años después, el alcalde Llorenç Ferrer reconoció la falta de consenso político y declaró a «Es Diari»: «la idea es volver a plantearlo, aunque no sabemos cuándo porque hay diversas prioridades, ahora está en stand by, como muchos otros temas». 

El arquitecto mexicano Javier Lozano Villarreal, presidente del comité de eventos del Casino de Monterrey y vinculado al diario «El Norte de Monterrey», y su esposa Gabriela Iza, se reunieron con el obispo Gerard Villalonga.

El Reglamento de Honores y Distinciones del Ayuntamiento de Ciutadella exige una mayoría de dos tercios de la corporación municipal (14 votos) para que sean aprobados estos reconocimientos institucionales.

El tripartito gobierno de la izquierda, que cuenta con once concejales, precisa del apoyo del PP, que suma nueve ediles. Persisten las discrepancias, que no son ahora de carácter político, ya que hay acuerdo en aprobar un honor municipal para el fecundo articulista y poeta. Hallamos la raíz del desacuerdo en la naturaleza del reconocimiento: ¿Medalla de Oro o hijo ilustre?

Las preguntas de la semana

  • ¿Reunirá el exconcejal Roger Ferrer las 500 firmas que exige la Ley Electoral para crear la agrupación de electores que promueve en Cala en Porter?
  • ¿Qué opina Llorenç Ferrer del ritmo y plazos para ejecutar los proyectos municipales?
  • ¿Cuántas infracciones han detectado las cámaras y radares de Maó traspasadas por el Ayuntamiento a la Dirección General de Tráfico?
  • ¿Logrará Héctor Pons desbloquear la aprobación del Plan Económico-Financiero?
  • ¿Cuándo concluirá el Ayuntamiento de Ciutadella la ampliación del cruce del Camí de Maó, con obras pendientes desde 1988?

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