La cadena de supermercados Mercadona ha incorporado a su catálogo un nuevo capricho dulce que está generando gran expectación entre sus clientes habituales. Se trata de las barritas crujientes Caocream, un producto que combina una cobertura de chocolate con un interior de galleta de cacao, y que se comercializa a un precio de 1,80 euros. El perfil de TikTok @novedades.mercadona, gestionado por Inmaculada López y especializado en analizar las novedades de la cadena valenciana, ha sido uno de los primeros en destacar este producto ante sus seguidores.
Según describe López en su reseña: «Son barritas crujientes con cobertura y un relleno de galleta de cacao que ya solo con verlas apetecen. En cada bolsa vienen cinco unidades, todas envueltas individualmente perfectas para llevar encima y disfrutar en cualquier momento. A simple vista se ven deliciosas y al probarlas son muy dulces, como suele pasar con este tipo de caprichos. Pero la verdad es que están ricas y seguro que a muchos os van a encantar. Su precio es de 1,80 euros». Las barritas Caocream destacan por su formato práctico y su relación calidad-precio, aspectos que los consumidores valoran positivamente.
Cada envase contiene cinco unidades individuales, un formato que facilita su consumo en diferentes momentos del día. El empaquetado individual permite también controlar mejor las porciones y mantener el producto en óptimas condiciones. El contraste entre la cobertura crujiente y el interior de galleta con sabor a cacao es el principal atractivo de este producto: la dulzura que menciona López en su reseña es característica de este tipo de snacks, aunque Mercadona ha intentado encontrar un equilibrio que satisfaga a la mayoría de los paladares de sus clientes.
Este lanzamiento se enmarca dentro de la constante renovación del catálogo de productos que caracteriza a la cadena fundada por Juan Roig. Mercadona ha convertido la innovación en uno de sus pilares estratégicos, lanzando regularmente nuevos productos que responden a las demandas de sus clientes, a quienes denomina 'jefes' en su terminología corporativa. Durante 2024, Mercadona introdujo más de 300 novedades en sus lineales, y para 2025 la cadena ha anunciado su intención de acelerar este ritmo de innovación, especialmente en categorías de alto valor añadido como los productos de conveniencia, snacks y referencias para ocasiones especiales.
Las barritas Caocream se insertan perfectamente en esta estrategia, combinando novedad, practicidad y un precio asequible. El éxito inmediato de productos como las barritas Caocream no sería posible sin la existencia de perfiles especializados en redes sociales que actúan como prescriptores. Cuentas como la de Inmaculada López en TikTok, centradas exclusivamente en analizar y valorar las novedades de Mercadona, han creado un ecosistema informativo paralelo a la comunicación oficial de la empresa. Estos creadores de contenido realizan una labor de filtrado y recomendación que muchos consumidores valoran como más auténtica y cercana que la publicidad tradicional.
La inmediatez de plataformas como TikTok permite que un producto recién llegado a las estanterías pueda convertirse en viral en cuestión de horas, generando picos de demanda que en ocasiones superan las previsiones iniciales de la propia cadena. La sección de dulces y snacks de Mercadona ha experimentado una profunda transformación en los últimos cinco años. Lo que comenzó siendo un espacio con una serie de productos muy concretos ha ido evolucionando hacia un modelo donde la marca propia, principalmente Hacendado, tiene un protagonismo creciente.
En este contexto, Mercadona ha apostado por desarrollar productos que imitan éxitos comerciales de grandes marcas, pero también por lanzar referencias originales que responden a las particularidades del gusto español. Las barritas Caocream se sitúan en este segundo grupo, con una propuesta que presenta características propias que la diferencian. El precio es otro factor diferencial. Con un coste de 1,80€ por paquete de cinco unidades, Mercadona sitúa su producto significativamente por debajo de las alternativas de primeras marcas, que pueden llegar a costar hasta un 40% más por cantidad equivalente. Esta política de precios competitivos es una de las señas de identidad de la cadena valenciana y uno de los motivos de su liderazgo en el mercado español de distribución alimentaria.
Barritas de Hacendado (De Hacendado, oiga), desatan la locura. Voy a comprar tropecientas mil.