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Trabajo aconseja a los hosteleros que suban el sueldo para encontrar empleados

Imagen de archivo de la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social | Foto: Efe

| | Madrid |

Es un problema más o menos recurrente en todo el territorio nacional en este inicio de temporada alta: muchos empresarios de la hostelería tienen auténticos quebraderos de cabeza para encontrar personas para completar sus plantillas. En este sentido el departamento que encabeza Yolanda Díaz ve claro cuál es el camino para incentivar a los trabajadores; un «dato» como los que suele arrojar la vicepresidenta en el Congreso de los Diputados que resulta difícil de ser rebatido: con un sueldo más alto las personas viven más felices y trabajan de mejor gusto.

Hay quien dice que se debe a un cambio de mentalidad que ha traído consigo la pandemia. De cada vez más las personas trabajan para vivir y no al revés. En cierta manera es la síntesis de lo que ha querido decir el secretario de Estado de Empleo, Joaquín Pérez Rey, quien ha señalado que los problemas de vacantes en España, que son concretos en sectores como el hostelero y además se focalizan en algunos territorios, tienen que ver con que no se está pagando lo suficiente y no se dan las condiciones laborales necesarias para que los trabajadores accedan a los puestos.

«Algunas de las vacantes que se están produciendo en territorios concretos y la hostelería tienen que ver con que no se paga lo suficiente, no hay descansos, las jornadas son agotadoras y los trabajadores no pueden conciliar su vida personal y laboral», ha apuntado el secretario. Ante esto, Pérez Rey ha instado a las empresas a pagar adecuadamente, cumplir con los descansos y las jornadas y permitir conciliar la vida familiar y personal. «Cuando eso suceda, las vacantes se esfumarán como la espuma», ha asegurado Pérez Rey tras la primera reunión con los agentes sociales para abordar las vacantes en el mercado de trabajo español.

En la reunión, los agentes sociales han coincidido en que en «ningún caso» en España existe un problema de «gran dimisión o renuncia» comparable al que se está viviendo actualmente en Estado Unidos. «En España no se puede decir que haya una renuncia masiva de trabajadores a sus puestos de trabajo», ha remarcado Pérez Rey. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), al finalizar el cuarto trimestre de 2021 había en España 109.085 vacantes sin cubrir, de las que 95.556 pertenecen al sector servicios; 7.223, a la industria; y 6.307, a la construcción.

Así, Pérez Rey ha explicado que no se está registrando en España un problema generalizado de vacantes, sino que se trata de un fenómeno localizado en algunos sectores como la hostelería, la construcción, la agricultura o el transporte y en territorios de costa o fuertemente vinculados al sector turístico. No obstante, Pérez Rey ha señalado que en sectores como la hostelería no se puede hablar de una carencia generaliza, ya que apenas tiene el 4 % de las vacantes totales. «Lo que está sucediendo en algunos territorios de España es una falta de adecuación de las condiciones de trabajo», ha explicado el secretario de Estado, quien ha señalado que existen convenios en hostelería con tablas salariales por debajo del SMI.

A estos bajos salarios se suma, según Pérez Rey, los casos en los que los trabajadores tienen que costearse el precio de la vivienda en lugares donde el alquiler puede alcanzar la media de 1.400 euros, sobre todo en zonas tensionadas o con gran afluencia turística. Tal es el caso de Mallorca y muy especialmente Ibiza. «No se trata tanto de un problema de ausencia de voluntad para trabajar, sino que las condiciones de trabajo no son lo suficientemente adecuadas y ventajosas para que los trabajadores vivan en localidades, muchas de ellas sometidas a un gran problema de tensión de vivienda y mucha afluencia turística, para que puedan trabajar en condiciones de dignidad», ha argumentado Pérez Rey.

El secretario de Estado también ha señalado que parte de las vacantes se encuentran en sectores de gran complejidad técnica, como informática, computación en la nube, inteligencia artificial, realidad virtual o ciberseguridad. En estos casos, Trabajo incide en que se deben incluir elementos de recualificación de los trabajadores para que puedan ingresar en esas vacantes. Ante esto, los agentes sociales se han emplazado a una nueva reunión dentro de dos semanas para identificar y poner encima de la mesa medidas concretas que permitan acabar con esta problemática «a corto plazo».

«En algunos casos concretos tendremos la necesidad de aumentar o establecer condiciones de trabajo lo suficientemente adecuadas para que estos problemas territoriales concretos y muy puntuales no se produzcan», ha anticipado. Más allá de campañas de inspección específicas, Pérez Rey ha asegurado que Trabajo sigue de cerca el cumplimiento de las condiciones de trabajo por parte de las empresas ligadas a los sectores vinculados a la estacionalidad. De hecho, ha recordado que este jueves la Inspección remitirá centenares de cartas para empresas que puedan tener uso irregular de fijos discontinuos o contratos temporales.

Tras la reunión, el vicesecretario general de Política Sindical de UGT, Mariano Hoya, ha coincidido en el análisis de Trabajo de que en el país no hay un problema masificado de vacantes, pero ha señalado que este problema se concentra sobre todo en cuatro comunidades: Madrid, Cataluña, Comunitat Valenciana y Andalucía, que engloban en torno al 20 % de vacantes. Ante esto, y frente a los problemas detectados en sectores específicos, Hoya ha instado a hacer un esfuerzo por mejorar las condiciones de los trabajadores del país, a través de los acuerdos de Negociación Colectiva e impulsando la formación para cubrir puestos de alta exigencia técnica.

En este mismo sentido, la secretaria confederal de Acción Sindical y Empleo, Mari Cruz Vicente, ha afirmado que aunque no hay actualmente un problema coyuntural, sí se detectan determinados síntomas de que puede haber en el futuro problemas estructurales en tema de vacantes. Sobre esto, Vicente ha explicado que en sectores como la construcción hay un déficit de vacantes que está en torno a las 30.000 personas, pero ha advertido de que las previsiones a medio plazo hablan de 700.000 personas. «Ya estamos hablando de un problema estructural al que tenemos que darle soluciones anticipadas», ha subrayado.

49 comentarios

Isaac Tuduri Villalonga Isaac Tuduri Villalonga | Hace más de 3 años
user saludo | Hace más de 3 años

AntoniCreo que no se me ha entendido. Lo que me justaría saber es cuanto tengo que producir en ese medio año de trabajo para dejarle una ganancia de 600€ (100€ cada mes) a mi jefe en toda la temporada.( mi salario bruto + todo lo que paga el) y entonces podriamos hablar de eso de subir los salarios

Paco Gerte Flores Ben Dover | Hace más de 3 años

Un poco de humor nunca viene mal

Angelcaído Júlia López | Hace más de 3 años

jaqueLe voy a dar un dato: CALLA!

manu menorca manu menorca | Hace más de 3 años

... de cajón...

user jaque | Hace más de 3 años

Como puede hablar está de trabajo si ni lo ha visto ni lo vera, eso sí vivir de la política siempre

user yo tmb | Hace más de 3 años

RafaelEso demuestra que no se regulan. Pero es que no tiene sentido que para que la patronal o los hoteleros ganen un 600% de beneficio y cada año tengan que superar ese porcentaje, la gente de a pie tenga que trabajar 16h por 600€ más propinas mientras se pagan alquileres de 900€. Y dicen que subir el sueldo no es solución pq suben precios? Porque claro, bajar impuestos fuera de la mesa, ganar aolo un 400% fuera de la mesa, no? Pues es lo que tiene...a quien traerán ahora para trabajar? Primero fueron los sudamericanos, después senegaleses, quien queda? Ah si, los refugiados ucranianos. Nos vemos en la próxima crisis!

Claudio Ranieri Claudio Ranieri | Hace más de 3 años

Tolo HernándezFalso! Si le bajan la carga impositiva, seguirá pagando igual de mal a sus empleados y el hotelero ganará mas. Ya lo hemos visto antes con la bonificacion a la gasolina, el descuento aereo, al final la bonificacion se la come el empresario que la incluye en el marjen de beneficio, nunca aca en el trabajador.

user Marta Vich | Hace más de 3 años

Serà la millor presidenta del Govern espanyol que hem tengut mai. A la fi una dona

Ramón García Ramón García | Hace más de 3 años

PokemonHecho 1: los ERTE se contemplan ya en el Estatuto de los trabajadores de los años 80. Hecho 2: Cuando Teodoro García Egea dijo que los ERTE fueron cosa del PP... mintió. Hecho 3: A Teodoro no le aguantaban ni los de su propio partido. Hecho 4: El PP no aplicó los ERTES (ayudas) cuando pudo hacerlo, y aplicó ERES (despidos). Hecho 5: La derecha ha votado en contra de la reforma laboral que consolida y mejora los ERTE. Hecho 6: Si se argumenta con hechos no se es populista, ni se tiene poca memoria.

user Dani | Hace más de 3 años

Lo que sobran son políticos con mucha cara que solo hablar de fuera y sin saber.. TODOS QUIEREN SER POLITICOS PORQUE SE CUMPLEN HORARIOS, DIETAS,DESCANSOS, SOBRES ,Y SOBRES Y SOBRES BAJO MANO Y MÁS SOBRES.. ELLOS SI QUE SON UN EJEMPLO... JAJAJAJA...

user Pokemon | Hace más de 3 años

Ramón GarcíaQue poca capacidad de memoria y cuanto populismo. A ver si te enteras, la artífice de los ERTE fue la Sra. Fátima Bañez y tu toda poderosa “Yoli” se lo quería cargar. Anda que……

user Nick | Hace más de 3 años

De bajar impuestos, ni hablar verdad?

Jubilado Jubilado | Hace más de 3 años

Es lo que pasa cuando se destruye un empleo digno para crear tres precarios, que luego quieren profesionales.

user Antoni | Hace más de 3 años

saludoJoer señorito. Te quejas con un sueldo de 1400€? Y dices que es un explotador? Un simple temporero que sirve copas o limpia piscinas o jardines y ganar esto cada mes? Házmelo mirar. Si no te gusta en la España vaciada hay mucho trabajo y cada día salen aviones y barcos.....

Ramón García Ramón García | Hace más de 3 años

Por cierto, aplica lo mismo a los alquileres. La derecha SE NIEGA a regular alquileres, e incluso juzgados tiran atrás leyes de la izquierda para regular y garantizar el acceso a la vivienda (y además lo hacéis con el discurso del odio). Pues nada, aquí tienes el resultado de las políticas de derechas liberales: alquileres impagables y falta de trabajadores porque no tienen casa. A disfrutar de la "libertad" de la derecha!!

Ramón García Ramón García | Hace más de 3 años

Estado retrasadoNi odio, ni cerebro lavado, me remito a LOS HECHOS, otra cosa es que tú no quieras verlos. Ahora va a resultar que en hostelería (y en otros gremios como la agricultura, etc.), se respetan los convenios, se respetan los horarios, se respetan los sueldos dignos, se respetan los riesgos laborales... ¿en serio Estado retrasado? Pero si aquí reina la pillería!! y negarlo es absurdo. Con todo el respeto para aquellos empresarios que cumplen al 100%, que también los hay.

Rafael Rafael | Hace más de 3 años

Subir sueldos es subir precios de los servicios. Reduciremos las visitas en masa, pero los trabajos serán más dignos.

user Funcionari | Hace más de 3 años

Faltan camareros o sobran bares ?? Si hemos montado tanta hosteleria que ahora se depende de trabajadores temporeros, buenos, quizas sobran y hay que ir reduciendo.

user Estado retrasado | Hace más de 3 años

Ramón GarcíaDios mio , como esta la educacion en este pais , vaya lavado de cerebro te han dado , buen dircurso del odio el tuyo , que sera lo proximo , otra vez la lucha de clases ?? Me parto con tan baja cultura

user Mallorquin | Hace más de 3 años

Bueno, bonito y barato, eso es lo que buscan los empresarios.

Pep Toni Pep Toni | Hace más de 3 años

A los obreros voxeros no hay que subirles la nómina ya que ellos se oponen.

Cansado de este circo Cansado de este circo | Hace más de 3 años

No soy votante de esta señora pero, los políticos de aquí, podrían tomar nota y aprender a no tener pelos en la lengua cuando se hable de turismo y de hoteleros. Es que dan vergüenza ajena el randevouz que les hacen a los hoteleros nuestros gobernantes!

Angelcaído Maria Enganxa | Hace más de 3 años

Serà la pròxima presidenta del Govern?

JapLance JapLance | Hace más de 3 años

Un problema gordo que nunca se menciona es que HAY DEMASIADOS HOTELES, BARES Y RTES. Sobran a patadas, y lo que hay que hacer es dejar que los que peor se gestionen se hundan y sólo queden los que ofrecen verdadera calidad (cosa que realmente escasea, y que en muchos casos va asociado a lo contentos que están los trabajadores en un sector básicamente enfocado al servicio al cliente). ¡Es el mercado, amigos!

user Mmas | Hace más de 3 años

A ver si mejoran de una vez las condiciones! Si no encuentran gente para explotar que cierren sus negocios!

user Toñitos | Hace más de 3 años

Daniel P RPor supuesto, hay que obligar a los empresarios a que arriesguen su dinero para a que creen otro tipo de empresas. Vamos, hombre. Hágalo usted, o la ministra.

user Toñitos | Hace más de 3 años

Maria EnganxaNo, no. Cuando gobierne la derecha se incendiarán las calles. Ahora simplemente el blablabla para tener a la gente amaestrada.

Daniel Daniel P R | Hace más de 3 años

EduNormal que los empresarios no quieran escuchar a la ministra: su codicia (la de ellos) y falta de compromiso social les impide comprender que el problema no es quien gobierne, sino que sus empresas quizás estén obsoletas o el sector esté más que saturado. Deberían ofrecer otro tipo de empresas, a mi modo de ver las cosas. La economía no la ha hundido el gobiermo de turno, puesto que el intervencionismo ha sido el mínimo y encima se ha subvencionado a empresarios mediante los Ertes pagados por todos nosotros y Europa así como las ayudas al combustible. Pídale explicaciones a las petroleras con sus estafas piramidales.

Pa moreno Tolo Hernández | Hace más de 3 años

Si me bajan la carga impositiva, subiré el salario a mis empleados.

Daniel Daniel P R | Hace más de 3 años

EduNormal que los empresarios no quieran escuchar a la ministra: su codicia (la de ellos) y falta de compromiso social les impide comprender que el problema no es quien gobierne, sino que sus empresas quizás estén obsoletas o el sector esté más que saturado. Deberían ofrecer otro tipo de empresas, a mi modo de ver las cosas.

Ramón García Ramón García | Hace más de 3 años

EduPosiblemente la Ministra que más acuerdos ha firmado con empresarios de la historia. Ha cumplido el sueño de datos de empleo que Rajoy prometía. Ahora mismo hay RÉCORD HISTÓRICO de gente trabajando en España, suben las afiliaciones y se ha reducido la temporalidad aumentando drásticamente los contratos indefinidos. CASI NADA!!! Y con los ERTES salvaron cientos de miles de empleos. Esta es la única verdad. Lo demás... ruido. Aquí hay dos vertientes claras: 1) los que quieren empleos estables con sueldos dignos y derechos para los trabajadores, y 2) lo que quiere la derecha y algunos empresarios: sueldos basura, explotar a la gente, arrebatar los derechos y garantizar que no mejore el estado de bienestar para que España siga teniendo mano de obra barata. No hay más. Si con esto un currante vota a la derecha... es que no sabe en qué mundo vive.

Idiocrazy Idiocrazy | Hace más de 3 años

Si antes de pandemias y crisis ya éramos los camareros de Europa, ahora ya somos los esclavos. Trabajando y siendo pobres sin poder irnos siquiera de vacaciones. Solo sirviendo al amo

user saludo | Hace más de 3 años

Un trabajador fijo discontinuo que gane 1.400€ al mes durante 6 meses y le sumamos la parte proporcional de sus pagas y vacaciones. Cuanto le cuesta al empresario, o mejor dicho cuanto dinero tiene que producir ese trabajador para dejarle un benéficIo de 500€ a ese explotador

user Realidad | Hace más de 3 años

Por esto le pagan..... en serio subir el sueldo no arreglara las cosas..... sino somos capaces de que la vivienda no suba, los precios..

user Alicia | Hace más de 3 años

Tothom mereix tenir una vida digna. Els obrers alemanys poden permetre's venir dues setmanes de vacances a Mallorca i en canvi els salaris d'aquí no basten ni per viure. Tenim un empresariat extractiu que només vol forrar-se amb mà d'obra barata

user Toñitos | Hace más de 3 años

Claro, que compitan entre empresarios y se vayan quitando trabajadores unos a otros y luego nos suban los precios a todos. El problema es que en estos sectores ya no se puede trabajar 10 horas diarias, como siempre se ha hecho, si el trabajador quería, claro. Trabajabs unos meses a destajo y luego unos meses cobrando el paro. Ahora para el mismo trabajo se necesitan más trabajadores. Los políticos, periodistas, altos cargos, actores... y demás pueden trabajar las horas que quieran (y ganar más dinero), pero el currito está en manos y a las órdenes de los sindicatos subvencionados, que se lo prohíben.

user Opino | Hace más de 3 años

Que gusto escuchar unos funcionarios con salarios y puestos asegurados aconsejar las empresas. Que bajen ellos los impuestos y incentiven las empresas para que puedan redistribuir los beneficios, no?

user M.Rajoy | Hace más de 3 años

Hay que trabajar para vivir, no vivir para trabajar. Y el empresario que no lo entienda, que cierre!!!!!

user Vergas | Hace más de 3 años

Yo le aconsejo a trabajo que le baje los impuestos a las empresas en la contratación de personal para poder contratar más personal. España es un infierno fiscal

Alfa 7 Alfa 7 | Hace más de 3 años

Bájale a los hoteleros los impuestos y verás como suben los salarios lo que no se puede hacer es perder dinero para que tú te quedes contenta porque si el empresario no gana dinero cierra el kiosko y se va todo el mundo a la calle

Pinxo Pinxo | Hace más de 3 años

Los "hosteleros" están terriblemente sordos y con el calor que hace no oyen más que el "tintineo" de la máquina registradora. Con unos cuantos "paros" en fines de semana consecutivos . . . se les pasaría la sordera. ¡¡¡ PRUÉBENLO, AUN ESTÁN A TIEMPO !!!.

Angelcaído Maria Enganxa | Hace más de 3 años

Però quan guanyi PP-VOX tornarà l'explotació laboral i no bastarà un sou per sobreviure. Un assalariat votant a la dreta és com una ovella que es fica dins la boca del llop.

user Antoni | Hace más de 3 años

Subir el sueldo? Por las horas y tiempo que trabajan? No es lo que quieren? Trabajar poco y sólo en verano? Pues los sueldos son los que son!! Al que no le guste que se quede en casa con las ayuditas del Gobierno. Eso sí, si rechazan el trabajo fuera ayudas. Verá que pronto España y Baleares se quedará limpia de vividores y mantenidos. Ahora resultará que por trabajar media jornada querrán ganar 2000€. Venga hombre!! Si trabajas 4-5 horas diarias el sueldo son 500-600€ como mucho. Si trabajas 8, el sueldo son 1000 o 1200€. Que no nos cuenten milongas estos temporeros. Y otra cosa, no es lo mismo el sueldo de camarero o limpiador/a que el sueldo de recepcionista o administrativo o contable.

Angelcaído Maria Enganxa | Hace más de 3 años

Efectivament, aquí l'ha clavada. La riquesa s'ha de repartir perquè el paisatge de què s'aprofita el turisme és de tots

user Nuca | Hace más de 3 años

Claro que sí guapi.

user ildefonso machuca | Hace más de 3 años

ay.... YOLANDITA.... desde que no usas la mascarilla se te ve lo "risueña" que eres cada vez que hablas... seriedad ninguna... como se nota que solo tomas cafe en el congreso a precio subvencionado y que no pagas al personal

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