El precio de los huevos se disparará si se confirman las exportaciones a EEUU. Así lo advierte el presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares, Bartolomé Servera. «Podemos llegar a pagar un euro por huevo». En este sentido, argumenta que los estadounidenses están pagando más de siete dólares por una docena, ya que están sufriendo graves problemas de abastecimiento debido a la gripe aviar.
Ante esta situación, los productores españoles se están preparando para enviar este alimento al citado país americano. En concreto, la Federación Española de Productores de Huevos y Ovoproductos, Federovo, ha enviado una circular a sus asociados en la que les explica que «a través de diversas fuentes (embajada de España en Washington y otras) nos llega que desde Estados Unidos muestran interés por importar huevos de España».
Acto seguido, expone que «tenemos certificado de exportación en vigor para ovoproductos, pero no para huevo frescos». Por ello, comunica que «estamos realizando gestiones con las administraciones para que tramiten los certificados de exportación correspondientes». Ante esta situación, recomienda que «todos los interesados en la exportación a USA activéis vuestras relaciones comerciales para poder exportar».
La excepción de Trump
El presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares no tiene dudas de que el presidente de EEUU, Donald Trump, hará una excepción a su política arancelaría y pemitirá que los huevos españoles se comercialicen en su país. «Trump tiene un grave problema porque no tienen huevos y sus ciudadanos reclaman este alimento básico en su dieta», argumenta.
Este incremento la demanda de huevos provocará que los precios se disparen, ya que se trata de una cuestión de oferta y demanda. Además, no se descarta que pueda llegar a haber problemas de abastecimiento. Servera recuerda que las Islas traen de la Península gran parte de los huevos y derivados que se consumen, especialmente en verano, ya que la producción es insuficiente.