La cesta de la compra se ha convertido en uno de los principales quebraderos de cabeza de los ciudadanos, ya que lleva años encadenando subidas. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que este miércoles ha hecho público su estudio anual de supermercados, en el último ejercicio han subido de media un 2,5 % en el conjunto de España. «Se trata de la menor subida en los últimos 4 años, pero eso no impide que muchos productos se encuentran en niveles récord», han precisado desde OCU.
Un 61% de los productos que componen la cesta OCU (productos de marca propia, marca blanca y frescos) han subido de precio. Cabe destcar que el café encabeza las subidas, con un incremento del 54,1 %; seguido de los plátanos, con el 35,9 %; y los limones, 33 %. Por su parte, los huevos tamaño M se han encarecido un 29,8 % y el chocolate con leche, un 28,8 %.
OCU denuncia «la importante subida acumulada en los últimos años en el precio de los alimentos básicos, que tiene especial incidencia en las familias con menos recursos que han visto reducida de forma significativa su capacidad adquisitiva».
Alimentos que bajan de precio
Afortunadamente, también hay productos de la cesta de la compra que se han abaratado en el último ejercicio. El caso más destacado es el del aceite de oliva, que baja un 53 %. También han bajado de precio el azúcar, un 25,7 %; y el zumo de naranja, un 23,7%.
En términos generales, el precio de las frutas y verduras ha crecido de media un 8,2 %, mientras que las carnes lo han hecho en un 7 %, los productos frescos un 6,7 % y el pescado en un 3,4 %. Por lo que respecta a la evolución del precio de los alimentos envasados, este año no ha habido una diferencia significativa entre que fueran de marca de fabricante o de marca blanca; su precio ha subido un 0,8%.
En LIDL, ayer, oferta de bananas el kg. a 0,99 €. ¿Dónde está el encarecimiento?