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FP en Baleares: Industria manufacturera, Comercio, Hostelería y Turismo son los grados con mayor tasa de empleo

Ocho de cada diez estudiantes encuentran trabajo en el sector en el momento de acabar su formación

Alumnos de Formación Profesional del IES Berenguer d'Anoia en Inca | Foto: IES Berenguer d'Anoia

| Palma |

La FP está de moda y no deja de crecer. Más de 21.000 alumnos y 2.000 docentes estudian e imparten respectivamente alguno de los 101 grados básicos, 258 grados medios y 177 grados superiores de Formación profesional que ofertan los centros educativos en Baleares y se espera que la cifra aumente aún mas a partir del año 2026 con la incorporación de nuevos ciclos formativos y centros de estudios.

El Govern balear considera que la FP es una «herramienta fundamental para luchar contra el abandono escolar» en un territorio que un año más es el que sale peor parado en el ránking nacional. Acabamos de conocer que uno de cada cinco alumnos de las Islas dejaron sus estudios en 2024. La cifra supera con creces la media nacional (1,3 de cada 10) y si la comparamos con los países de nuestro entorno es la más baja de toda la Unión Europea.

Actualmente imparten formación profesional 57 institutos de enseñanza secundaria, 11 centros integrados de Formación Profesional, 19 centros concertados, 6 de educación de personas adultas y dos escuelas de arte en Baleares. En 2025-2026 se han ofertado cerca de 1.000 plazas más que el curso pasado. Los ciclos se clasifican en 23 familias profesionales.

La Conselleria d’Educació financia parcialmente la nueva oferta educativa con fondos del Mecanismo Europeo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea y con los fondos que recauda el Impuesto de Turismo Sostenible, antes denominado ecotasa.

Los estudios con más demanda entre los alumnos son los de las familias Marítimo pesquera, Seguridad y Medio ambiente, Transporte y Mantenimiento de Vehículos, Sanidad, Actividades físico deportivas, Administración y Gestión e Informática y Comunicaciones, según información facilitada por el Govern.

No obstante los estudios preferidos por los estudiantes no siempre son los que más demandan las empresas. Revisamos los últimos datos recogidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y por el Instituto Balear de Estadística (Ibestat) para conocer cuáles son las familias profesionales con mayor tasa de colocación laboral.

Estudiar grados básicos, medios y superiores de las ramas de Comercio y márketing, Administración y gestión de empresas y Hostelería y turismo es lo que más salida al mercado de trabajo tiene para los estudiantes que optan por la Formación profesional en Baleares según el INE, aunque sus últimas cifras corresponden al curso 2022-2023. Los datos del Ibestat son en cambio del curso pasado (2023-2024).

Los estudiantes de FP de la rama comercial son según el INE los que tienen de media mayor éxito laboral con 30,8 puntos. Administración y gestión alcanza los 29,7 por puntos y Hostelería y Turismo los 27,6. Les siguen por este orden Electricidad y electrónica (25,3), Informática y comunicaciones (24,9) y Servicios socioculurales y a la comunidad (24,5 %).

Si tomamos como referencia los datos que maneja el Instituto Balear de Estadística (Ibestat) el porcentaje medio de éxito en el inicio de la vida laboral es mucho más alto y podemos conocer no solo la tasa media de ocupación en los estudios de cada ramo sino también las tasas de ocupación en cada nivel formativo de esas familias profesionales. Cuanto mayor es el nivel de estudios más fácil les resulta a los alumnos de FP encontrar empleo en las Isla.

La formación profesional básica tiene de media una tasa de actividad laboral de 60.57 puntos en el momento de finalizar los estudios siendo los de Electricidad, electrónica, energía y agua los estudios con mejores cifras (un 73,02). El segundo lugar lo ocupa Hostelería y Turismo con 63,53.

En los grados medios el Ibestat registra una tasa media de ocupación de 69,15 destacando especialmente Mecánica, Instalación y Mantenimiento con 80,30. Le siguen por este orden Hostelería y Turismo (77,92) y Actividades físico-deportivas y Sanidad (73,22).

En los grados superiores la tasa media de ocupación sube diez puntos hasta los 79,47 con picos de hasta 90 puntos en el ciclo de Industria manufacturera. Le siguen Hostelería y turismo (88,19), Artes gráficas e imagen personal (87,18) y Administración, gestión y comercio (86,69), todas por encima de los 85 puntos. La tasa más baja de actividad entre los grados superiores es la de Actividades físicas deportivas y sanidad que aún así supera los 70 puntos.

Catalina Forner es tutora y profesora del Grado Superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales en el IES Berenguer d’Anoia de Inca. Es el único centro que imparte este ciclo en la modalidad intensiva. Combina 15 meses de formación en el centro y en la empresa. Una parte de sus alumnos siguen contratados en las empresas que les fueron asignadas tres años después.

Su instituto agrupa la oferta más amplia de la Isla en la familia de Comercio y Márketing con un grado básico, un grado medio y cuatro superiores (Marketing y publicidad, Gestión de ventas, Transporte y Logística y Comercio Internacional.

«Por un lado en los grados superiores tenemos muchos chicos que vienen de grado medio y su continuidad natural es pasar a un superior de la misma familia. En el grado superior de Gestión de Ventas y Espacios comerciales, como se imparte en la modalidad intensiva que combina formación y prácticas, los alumnos ven una entrada en el mundo laboral más directa y con contrato. Por eso en él también hay jóvenes que han probado otros estudios y no les han gustado y ven una alternativa para empezar a trabajar», explica la docente.

Por otra parte están los profesionales del sector con años de experiencia pero sin titulación que se forman, especialmente en Logística para «crecer dentro de la empresa».

La oferta de formación combinada con trabajo en empresas es especialmente atractiva. Está vinculada con lo que se denomina contrato de formación de alternancia. Los alumnos cotizan 40 horas y cobran los salarios establecidos por su jornada laboral siempre de mañana. Por las tardes acuden al instituto para continuar su formación. «Requiere un plus de responsabilidad y trabajo, porque los alumnos tienen que ser capaces de compatibilizar», relata Catalina Fornari.

La formación práctica es una de las claves del éxito de la Formación Profesional, ya que facilita un primer contacto de los alumnos con el mundo laboral y son muchos los que continúan en las empresas una vez finaliza el periodo de formación. No obstante esto es algo que podría cambiar. Con el boom de la FP y el desembarco de la FP privada en Baleares algunos docentes temen que en el futuro no haya empresas colaboradoras suficientes para formar a sus alumnos. Aunque la legislación prohíbe los incentivos o prebendas a empresas a cambio de los contratos con los centros de formación, temen que la enseñanza pública quede en un segundo plano. ¿Hay un riesgo real de que esto ocurra?

«Ahora se han puesto prácticas ya en primero y eso duplica el trabajo, pero también es cierto que vivimos un momento económico pujante y bueno en Baleares y las empresas vienen a buscarnos. Conseguimos encontrar prácticas a todos nuestros estudiantes del sector, aunque es cierto que cuesta más conseguir empresas nuevas para el grado que se imparte en la modalidad intensiva. Ocurre seguramente por desconocimiento, encontramos empresas reticentes a introducir estudiantes con esa modalidad», relata Fornari. No obstante explica que no ha tenido ningún estudiante que no haya podido ir porque no hubiera empresa.

En este momento el Berenguer d’Anoia tiene unas 200 personas estudiando en sus ciclos de FP (básico, medio y superiores en la rama comercio. ¿Cuántos de ellos completan sus estudios? ¿El abandono escolar se da también en la FP?

«En los grados superiores la tasa de abandono es muy baja, este año en priemero solo una persona de 30 ha dejado los estudios de Márketing y en Comercio internacional y transporte lo han hecho 2 de 30. En la FP básica y media la tasa de abandono es algo más elevada», dice la docente.

De entre todos los grados que imparten en el IES Berenguer d'Anoia el de Transporte y Logística es en este momento el de mayor salida laboral. «Es un caso muy particular porque es la cuarta promoción y tiene una tasa de empleabilidad altísima porque las empresas no tenían un perfil formado para puestos como jefa de tráfico u operación de rutas. También porque es un perfil muy maduro, con mucha gente del sector que se apunta para tener la titulación o bien gente de fuera del sector que ve el nicho», relata.

A todo ello contribuye la problemática de remplazo generacional. «En empresas de transporte quien ocupaba tradicionalmente las plazas de transporte y logística eran los conductores, que llegaba un momento que entraban a oficina. Muchos de ellos se están jubilando y hace falta un reemplazo. También nos llaman empresas del sector comercial que nos dicen que en cinco años sus comerciales se jubilan y necesitan sabia nueva», reflexiona la profesora. «Para el éxito de la FP es imprescindible la colaboración de las empresas y son receptivas a coger a los estudiantes en prácticas», concluye.

3 comentarios

user Frente obrero | Hace un mes

No seamos burros la FP está bien pero sales sin saber la experiencia es la que marca y esos contratos de aprendiz que había antaño se han perdido y eso si que era una buena fp

xxx xxx | Hace un mes

Recomendación, FP de mecánico naval.o FP aeronaves. Ingles a saco y si podéis iros de España.

Miris on miris, tot són guiris Miris on miris, tot són guiris | Hace un mes

Està de moda perquè ara un fp de grau mitjà equival al batxillerat i així cream una societat més inculta però més predisposta a tenir feines que no els permeten independitzar-se

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