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Charla con Echanove

El actor trasladó al público en Es Mercadal su pasión por la cocina | Foto: Javier Coll

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La cocina fue la gran protagonista de la cuarta sesión de las Tertulies d'Estiu de Es Mercadal, que ayer contó como invitado de honor con el actor y gastrónomo, Juan Echanove.

La charla, que giró en torno al dilema en el mundo culinario entre tradición e innovación, sirvió como excusa para una nueva presentación del libro «Art de la Cuina» de Fra Roger, así como para una degustación de platos elaborados por los chefs Tomás Cano y Miquel Mariano.

7 comentarios

user nostromo | Hace más de 11 años

¿tostón? pues yo veo en la foto caras sonrientes

user Imanol | Hace más de 11 años

Un toston. De lo mas aburrido que recuerdo haber visto y escuchado.

user Caldereta | Hace más de 11 años

éste, como otros muchos, va donde le dan de comer y lo alojan gratis y si por el camino puedo cobrar algo....pues mejor. Que es su oficio. Aburriiiidaaaaaa como pocas la brasa que metio el Echanove!!!! Fra Roger jojojojojo o deberia decir Fra Juaneda....fuuuuuuuuuuu

user viva el verano | Hace más de 11 años

pensaba que seria algo interesante y me pareció un tostón con todas las letras , que lástima un actor como la copa de un poste eléctrico . quina manera de perder el tiempo

user buho | Hace más de 11 años

mediocre como la mayoria de actorcillos patrios,mas apariencia y politica que calidad

user Juanito | Hace más de 11 años

Esos de Fra Roger, el CEG,CometeMenorca,Chef(ins) tendriamos que hacernoslo mirar.Mezclan cultura y negocio.Y chupan del bote publico.

user escollonsplens | Hace más de 11 años

Quina pallissa de tertulià! De veritat aquest homo és actor professional, amb aquesta falta de "tablas", amb "latiguillos" constants... per favor!

user patetic | Hace más de 11 años

un gran negocio ..aprovechando la cultura de otros , cocinamos los que no tenemos gente en nuestros restaurantes .una idea genial para sacarle los cuartos a los menorquines que no sabemos comer .

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