Un centenar de persones del Club de Jubilats d'Alaior es van desplaçar ahir a Ciutadella per gaudir i participar a unes porquejades tradicionals, que van tenir lloc a l'hotel Sagitario. Sebastià Triay Fayas va actuar de mestre de cerimònia i va comptar amb l'ajuda de moltes mans, especialment de les dones que van dedicar-se a fermar les sobrassades. L'amfitrió va aprendre des de petit a fer les matances del porc, ja que a casa seva tenien una botiga d'alimentació i feien els embotits de forma tradicional.
L'experiència va servir a molts per recordar vells temps, quan es matava el porc a casa per tenir embotit al rebost durant tot l'any. En total es van elaborar 110 sobrassades i 110 botifarrons, que es van repartir entre els convidats. Els participants van compartir un dinar, es van divertir amb sortejos de regals i van aprofitar per moure l'esquelet amb música de ball.
Que envídia me dais viendo estas simpáticas fotos .Me traen recuerdos de mi infancia. Desde muy lejos os mando un cariñoso saludo y aprovecho para felicitar a la persona que tuvo la genial idea de organizarlo.