El Govern trabaja conjuntamente con el Consell para que Menorca cuente con una sede de la Escuela de Hostelería. Lo afirmó ayer la presidenta del Ejecutivo autonómico, Francina Armengol, quien explicó que «de momento está en fase de estudio» y evitó comprometer un plazo para la llegada de esta oferta formativa a la Isla: «Es verdad que es una reivindicación histórica», reconoció.
Armengol defendió que el Govern apuesta «por la innovación y también por la formación» y que «en un ámbito tan importante para nosotros como el turismo, sin duda la formación de excelencia es fundamental». La presidenta explicó que «somos conscientes de las necesidades de Menorca», pero destacó que «hemos priorizado la apertura del Centre Bit». En ese sentido explicó que durante su reciente visita a Eivissa para firmar el convenio por el que se comprometen a llevar la Escuela de Hostelería hasta esa isla antes de que termine la legislatura, «me preguntaron sobre la llegada del Centre Bit a Eivissa: somos conscientes de las necesidades de ambas islas». Desde el Govern defienden que el proyecto para llevar el centro formativo a Eivissa «estaba más avanzado» y evitaron comprometerse a que llegue a Menorca dentro de esta legislatura.