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El Gobierno propone autorizar la venta directa de leche cruda en las fincas

Los payeses lo ven con buenos ojos aunque advierten de las dificultades para implementar la medida

Un ganadero seca las ubres de una vaca después de haberle extraído la leche

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La venta directa de leche cruda es una de las posibilidades que el Ministerio de Sanidad contempla en un decreto que ahora se encuentra en fase de consultas.

Una vía de negocio para los ganaderos que la Conselleria de Medio Ambiente ve con buenos ojos. De hecho, el propio conseller, Vicenç Vidal, trasladó esta propuesta a la ministra Isabel García Tejerina en la reunión que ambos mantuvieron este martes.

Fue uno de los temas que se trataron entre los dos equipos de trabajo, junto a otros como el rescate de las desaladoras de Ciutadella y Eivissa y la plaga de xylella fastidiosa que afecta a Balears.

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