Síguenos F Y T I T R
Hoy es noticiaEs noticia:

El Gobierno propone autorizar la venta directa de leche cruda en las fincas

Los payeses lo ven con buenos ojos aunque advierten de las dificultades para implementar la medida

Un ganadero seca las ubres de una vaca después de haberle extraído la leche

|

La venta directa de leche cruda es una de las posibilidades que el Ministerio de Sanidad contempla en un decreto que ahora se encuentra en fase de consultas.

Una vía de negocio para los ganaderos que la Conselleria de Medio Ambiente ve con buenos ojos. De hecho, el propio conseller, Vicenç Vidal, trasladó esta propuesta a la ministra Isabel García Tejerina en la reunión que ambos mantuvieron este martes.

Fue uno de los temas que se trataron entre los dos equipos de trabajo, junto a otros como el rescate de las desaladoras de Ciutadella y Eivissa y la plaga de xylella fastidiosa que afecta a Balears.

12 comentarios

user bop esponja | Hace más de 8 años

tota sa vida vam beure llet , van menja formatge vam mata porcs varen fer tot tipo de conservas y no es va mori ningu mai

user Hace 55 años habia lecherias | Hace más de 8 años

Hace 60 años habia muchas lecherias en Mahón. Me acuerdo de que mi madre me mandaba con la lechera de aluminio, a buscar la leche. Los que la vendían tenían fama de que ponían agua en la leche. Ellos decían que era demasiado grasa y espesas y que por esto la rebajaban con agua. Se ha perdido esta costumbre de comprar leche a granel, por razones higiénicas, y porque la sociedad ha evolucionado.

user E = mv² (o no) | Hace más de 8 años

... Y no olvidemos que la leche cruda es conveniente (si no obligatorio) hervirla antes de consumirla.

user noe | Hace más de 8 años

a mi me da tremendo asco `pensr la cantidad de aguita que le ponen por AQUELLO DE QUE SE VENDIA MÁS q quien quieren enganyar ?

user llet de Binillautí de Baix | Hace más de 8 años

Será difícil que tuviese éxito, la inmensa masa social se han acostumbrado a la leche adaptando el sabor a sus gustos. Una eche cruda es buenísima, pero me temo que ese sabor tan característico no alcance el objetivo de ventas. ¿cómo controlarán la calidad y la garantía sanitaria ? ¿ no es más cómodo vender esa leche a granel en establecimientos que reúnan todas las garantías ?

user Davud | Hace más de 8 años

Me acuerdo en sant lluis en la des cos habia una tienda en la que vendian leche cruda, que era deliciaosa... y la quitaron, porque los de sanidad no veian bien que se vendiera lleche sin haber pasado ningun examen, espero que no les pongan pegas a los pageses, sinos no les saldra a cuenta

user Biel de Morella | Hace más de 8 años

Es exactamente lo que propone y facilita la primera Ley Agraria de Baleares, redactada por Gabrlel Company y aprobada por el anterior Govern que ha derogado ahora el actual Govern de Armengol, PSOE, Mes que és meyns, Nel Marti y Marc Pons.

user Mcs | Hace más de 8 años

Tot solucionat pagesos !!! Are prou suvencions .Avendre llet de casa en casa . Aveure quin ven mes

user maria serra | Hace más de 8 años

Mari. Crec que estàs bastant equivocada. sa llet crua .. quin plaer, crec que seriem molts els que aniríem diàriament a buscar-la i deixar de cuinar els nostres postres i salses amb nates envasades, llet evaporada ... Llet fresca, amb tota la seva nata, un plaer per als sentits . Tant de bo sigui cert i puguem anar a per la llet fresca !!!

user Kika | Hace más de 8 años

Significaría eso que los particulares podríamos comprar leche fresca a los payeses? Eso sería estupendo....!!

user Me parece lo correcto | Hace más de 8 años

En mi humilde opinión, el que se lo curra (en este caso el payés/a) es el que se tiene que llevar más beneficios o ganar más, como lo quieran decir. Debe ser triste levantarte cada día del año de madrugada para que un % de tu mercancía se la queden intermediarios. Pónganse en su lugar y después me dicen cuantos de ustedes se levantarían a esas horas para poder tomar un vaso de leche, etc

user Mari | Hace más de 8 años

...llet crua, directe a explotació i sense envasar!!! ...a vam si donen ses mateixes condicions que a nes ramaders d'Alemania, Italia o França. Lo difícil serà aconseguir consumidors fidels!!

Lo más visto