El ‘Gin de Mahón' consiguió superar su récord de ventas durante 2018 con casi 357.000 litros en el mercado, según ha destacado el Instituto de Calidad Agroalimentaria del Govern balear.
El año pasado se produjeron 338.679 litros de ‘Gin de Mahón', un 12,4 % más que en 2017, batiendo un récord de comercialización de esta indicación geográfica desde su creación en 2005.
En cuanto a las ventas, la cifra concreta ascendió a 356.870 litros, un 14,9 % más que el año precedente.
Los principales mercados compradores del ‘Gin de Mahón' son las Islas Baleares, con un 59,4 %, y la Unión Europea, que aglutina el 30,8 %. Las ventas en el resto de España se situaron en un 6,4 %.
Las ventas en la Unión Europea han aumentado significativamente durante 2018, al pasar su peso relativo del 18,2 % al 30,8 %.
Desde que se aprobó el expediente técnico de la indicación geográfica del ‘Gin de Mahón', los elaboradores de ginebra, para poder utilizar esta mención en sus etiquetas, deben estar inscritos en el Registro de la Denominación Geográfica, gestionado por el Consell de Menorca.