El Govern ha iniciado expediente sancionador contra cuatro establecimientos de comida rápida ubicados en Menorca por infringir la normativa en materia de residuos. Se trata de los dos Burger King de Ciutadella y Maó, del McDonald's y el Telepizza, ambos en la ciudad de Llevant. Cada uno de ellos se enfrenta a una sanción de 20.000 euros por incumplir la Ley de Residuos aprobada en 2019.
Los expedientes se refieren a actas de inspección levantadas entre octubre y diciembre del año pasado por los inspectores del departamento de Ordenación Turística del Consell y tramitadas por la Conselleria balear de Medio Ambiente y Territorio. En las mismas se denuncian diversos incumplimientos de la citada legislación como el uso de productos alimentarios monodosis (básicamente salsas y otros condimentos), la presencia de utensilios de un solo uso para consumo de comida y bebida en el mismo local (platos, cubiertos, vasos, bandejas), la ausencia de elementos compostables en los materiales entregados a los clientes para el consumo fuera del establecimiento, la presencia de servilletas no reutilizables y la inexistente posibilidad de llevarse a casa la comida sobrante, entre otros incumplimientos de la normativa vigente en materia de residuos.
Pueden presentar recurso
Las deficiencias denunciadas están tipificadas como infracción grave, con sanciones que se pueden mover entre los 9.000 y los 300.000 euros. La sanción propuesta por el Govern es de 20.000 euros y da 15 días para que las empresas encargadas de los establecimientos presenten alegaciones o bien se beneficien de descuentos en las multas en el caso de aceptarlas y renunciar a cualquier recurso. Estos, junto a otros abiertos en el resto de islas, son los primeros expedientes que se conocen por el incumplimiento de la estricta ley balear en materia de residuos que se aprobó hace cuatro años.
Alguien me puede explicar lo de las servilletas reutilizables? Son las de hace años de tejido, que después pasan a la lavandería para poder ser reutilizadas? Si es así, los comida rápida pueden cerrar, y de paso muchos chiringuitos, bares y restaurantes... nos quedarán sólo los 5 estrellas para los turistas y unos pocos privilegiados...