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DANA en Menorca

La cosecha de sal en las salinas de La Concepció, arruinada por los efectos de la DANA

Los responsables de la explotación, inaugurada hace apenas un año, valoran en 250.000 euros los desperfectos y la pérdida de producción

Las salinas han quedado totalmente inundadas de agua turbia | Foto: G.C.

| Fornells |

Siguen aflorando en Menorca las cicatrices de la DANA que el pasado jueves arrasó la zona centro de la Isla, especialmente los municipios de Es Mercadal y Alaior. A los casos de los que se ha hecho eco este diario se suma ahora el de las salinas de La Concepció, situadas en el interior del puerto de Fornells e inauguradas hace apenas un año tras un intenso trabajo de rehabilitación que se inició en 2022 para restaurar completamente las instalaciones y reactivar la producción de sal.

Las intensas lluvias del jueves desbordaron los torrentes próximos a las salinas y provocaron la entrada «de entre 6.000 y 8.000 metros cúbicos de agua en las salinas», que se juntaron con el agua que ya había en el sistema salino para producir flor de sal y sal marina virgen, explica Guillem Casas, ingeniero de obras públicas de las salinas de La Concepció. Una cantidad de agua turbia que ha llegado a estar 1,2 metros por encima de las instalaciones y que ha devastado la producción de sal en plena campaña de recolección.

«El 16 de agosto, un día después de la DANA, instalamos 16 bombas de agua que están extrayendo 150 metros cúbicos de líquido cada hora. Aún quedan un par de días para extraer el agua sobrante que hay en los calentadores, evaporadores y cristalizadores», indica Casas, que avanza que «estamos haciendo un estudio para evaluar los daños». Además de la inundación de los cristalizadores, hay desprendimientos y piezas de marés deterioradas que deberán someterse a un nuevo proceso de restauración.

Daños por valor de 250.000 euros

En un primer recuento de daños, los responsables de la explotación valoran en 150.000 euros los desperfectos. A esta cantidad suman la pérdida de producción de flor de sal y sal marina virgen, así como la suspensión de las visitas guiadas para conocer las instalaciones, y los perjuicios económicos ascienden a los 250.000 euros. «Tenemos que ver si podemos beneficiarnos de alguna ayuda para recuperar las salinas, hemos estado estos tres últimos años dedicando mucho esfuerzo económico y personal para inaugurar este proyecto», recuerda Guillermo Casas.

Los trabajos de rehabilitación se iniciaron en 2022 tras una inversión de aproximadamente 600.000 euros para recuperar los 54 cristalizadores con los que se preveía cosechar artesanalmente en torno a unas 10 toneladas de flor de sal y producir unas 40 toneladas de sal marina virgen por temporada. Las salinas, con una superficie de seis hectáreas, eran ahora las únicas activas de las cuatro que han existido en Menorca (Tirant, Mongofra, Addaia y Punta Prima).

Piden ayuda

Como el resto de afectados por la DANA, los responsables de la explotación piden ayuda para recuperar las salinas e instan al Govern balear y al Consell de Menorca. También están pendientes de tramitar la petición de ayuda en la oficina que ha habilitado el Ayuntamiento de Es Mercadal.

«No es un problema independiente, es un problema de carácter global», expresa Casas, que se refiere al «plan hidrológico que se aprobó en 2023 que contempla actuaciones que deben llevarse a cabo con cierta prioridad». Señala que «nosotros podemos hacer actuaciones dentro de nuestro ámbito, pero si no se resuelve el problema en la cuenca de drenaje difícilmente podremos evitar que vuelva a pasar una situación como esta».

Ahora los responsables de las salinas piden dos cosas: «Que nos ayuden siempre que sea posible y que pongan soluciones para que esto no vuelva a ocurrir. Se debe estar a la altura de las circunstancias».

20 comentarios

user Xxx | Hace un año

buhoSon unos ladrones y ja está...15 euros 150 g de sal escama o 10 euros 1 kg de sal natural...y encima 3 euros para envio en menorca.... Pena no me dan....ma para nada vamos...

user Lady | Hace un año

buhoHablamos de los propietarios, dime de donde son entonces.

user buho | Hace un año

Ladypor cierto , no son franceses

Eli Eli | Hace un año

Con todo el respeto del mundo, ese lugar hace años que es 'inundable'....

user KEM | Hace un año

Ciudadano KaneTodo lo que has contado lo conozco. He estado muchas veces allí. A ver quina oloreta hacen la sal con los restos fecales de Fornells ahora, ya no hará falta aliñar mucho la ensaladeta, Ciudadano. De la misma manera que un licenciado en ciencias ambientales o marinas (ya no te digo un geólogo) lo más probable es que te diga que no se puede sembrar como en 1984, también te podría decir que no puedes coger la sal con las condiciones (y condicionantes) actuales. Los tiempos han cambiado desde 1984. La presión humana, el mantenimiento de torrentes, bosques, campos, desechos, lluvías torrenciales: no es la misma "sal" que en 1984 y antes.

user Ladrón de Guevara | Hace un año

La volatilidad climática está poniendo en riesgo trillones de euros en propiedades físicas en todo el mundo. Nosotros no seremos distintos.

user Lady | Hace un año

No me parece normal que con nuestros impuestos haya que mantener las inversiones de unos franceses. Que cierren el chiringuito.

user buho | Hace un año

XxxConces el duro proceso de recolectada.?

Ciudadano Kane Ciudadano Kane | Hace un año

KEMSeguro, segurísimo que desconoces todo de estas salinas, Salinas la Concepción, anteriores a 1853 que estuvieron en marcha hasta 1984. Hablo con propiedad porque conocí muy bien a la familia que la mantuvo muchos años. Una familia de 5 hijos y una hija. O sea de chapuza, o mala ocurrencia nada de nada. El cambio climático se va notando en muchas cosas.

user Xxx | Hace un año

Con lo cara que venden la sal....ja se recuperaran...

user KEM | Hace un año

Bellum¿Todavía no sabes que es un souvenir para TURISTAS? En la entrevista que les hicieron (busca en google) ya lo dijeron, literalmente.

user Bellum | Hace un año

Yo pediría más....al precio que la venden la sal, parece oro.

Radames Radames | Hace un año

A molts de llocs, les salines no estan al final d'un torrent. Sempre solen estar a nivell de la mar però a llocs sense gaire desnivell. Supòs que hi hauran ajudes per solventar el problema. Millor que venguin del Consell de Menorca perquè si han d'esperar que decideixi el Govern Baleà.....

user Fu Fu | Hace un año

Com pot ser que ES DIARI no digui res de que es pot nedar a Fornells perquè està tot ple de me**a?

user KEM | Hace un año

No. Van obrir enguany. Van està abandonades (només feien bodes i celebracions turístiques -està a nom d'extrangers segons es cadastre). I, com a Calan Porter: es torrent demana dret de pas per acabar a la mar. M'agradaria que Es Diari li fagi una entrevista a nen Xisco Roig (geòleg) a veure si és bona idea que tornin a obrir o demanin indemnizació.

Yo he visto cosas que vosotros no creeriais Yo he visto cosas que vosotros no creeriais | Hace un año

Solo 250.000 € ??? Em sembla exagerat pero posats a demanar, fotali castanya !!

user buho | Hace un año

KEMhace muchísimos años que estas salinas están operativas

Pili Pili | Hace un año

Lamento que una iniciativa no relacionada -al menos directamente- con el turismo, haya tenido este tropiezo nada mas comenzar. Espero, deseo y confío que sabrá sobreponerse a la adversidad.

user jo-mateixa | Hace un año

Propongo que los impuestos que cada año salen de Menorca para pagar el subsidio agrario de andalucía, este año se queden en Menorca para ayudar a nuestros payeses que tanto han perdido por culpa del temporal.

user KEM | Hace un año

No crec que cap geòleg, llicenciat amb ciències ambientals o marines, no ho hagués previst... No té ni cap ni peus fer-ho allà!

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