El preacuerdo firmado este lunes entre la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT está siendo analizado por el resto de patronales presentes en la negociación del convenio de hostelería, así como por el sindicato CCOO.
Por lo pronto, parece que contará con el apoyo de las federaciones hoteleras del resto de islas, aunque con cierta reluctancia. Así lo han expresado al menos por parte de la Asociación Hotelera de Menorca (Ashome), cuyo presidente, Sebastià Triay, ha asegurado que desde la patronal «vamos a suscribir el acuerdo, pero de mala gana: un 6 por ciento de entrada es una subida salarial fortísima».
Triay ha subrayado que la patronal menorquina firmará «por apoyo a las federaciones hoteleras de Mallorca y de Eivissa, pero con sus asociados bastante preocupados por lo que puede suponer el esfuerzo del primer año para actualizar los salarios. Cabe recordar que el acuerdo firmado ayer prevé una subida del 13 por ciento en tres años, dividido en un 6 el primer año, un 4 el segundo y un 3,5 el tercero. «Es el convenio con los mejores sueldos de toda España», asevera Triay.
Para unos más difícil que otros
Por su parte, Manuel Sendino, gerente de la Federación Empresarial Hotelera de Eivissa y Formentera (FEHIF), ha declarado que «sin duda» suscribirán el acuerdo, aunque reconoce que la subida salarial no será igual de asumible para todos los empresarios asociados.
«Para unos será más difícil que para otros. A algunas empresas les va a costar más asumir este incremento», señala para añadir que, en todo caso, «firmaremos porque está claro que tenemos que hacer atractivo el sector». En ese sentido, señala que el encarecimiento de la vida en Baleares hacía necesaria una actualización de los sueldos entre los trabajadores del sector.
En lo tocante al texto firmado por UGT y FEHM, Sendino señala que no le ve mayores problemas y asegura el apoyo de la federación pitiusa al mismo, entendiendo que su contenido «no se tergiversará» de aquí a la firma del documento definitivo, prevista en principio para el jueves de la semana que viene.
Desde el resto de patronales todavía no ha habido pronunciamiento al respecto, más allá de que desean analizar en detalle el texto del preacuerdo.
Pero quien va a venir a trabajar a las isla si no ponen buenas condiciones. En Menorca la mayoría de los que vienen en verano a trabajar son personas que en su lugares de residencia en la península tienen dificultades para currar, bien sea porque no les quieren por alguna cosa o que ya les conocen y no les quieren ni ver en el pueblo donde viven. Aquí como se contrata a todo el mundo... pues se queda toda la chusma que nadie quiere y ademas la mayoría se quedan bagando todo el invierno que vete e saber los que hacen. Los que nos queda.... Porque hay que hacer un gran esfuerzo para venir a Menorca, dejar tu casa, familia, etc, para pasar penurias aquí, calor, carísimo todo, carreteras malas, y miles de impedimentos que se ven a clara vista.