Tres personas resultaron intoxicadas en la madrugada de este viernes por inhalación de humos en un apartamento situado en la tercera planta del aparthotel Ferrer Skyline, en el Passeig de Sant Nicolau, de Ciutadella.
El suceso se produjo sobre la una cuando una paella con aceite que no había sido retirada de la placa vitrocerámica comenzó a arder debido a la temperatura que había alcanzado.
Un empleado nocturno del aparthotel actuó con celeridad, avisado por los dos turistas alemanes que estaban alojados en el apartamento, uno de 18 años y el otro, menor de edad, de 14, para apagar las incipientes llamas arrojando varias toallas sobre ellas.
La densa humareda por la quema del aceite y la paella ya se había extendido por el apartamento afectando a las tres personas que se hallaban en su interior. La cocina sufrió serios daños debido al humo.
En pocos minutos se personaron tanto los servicios sanitarios del 061 como una dotación del parque de bomberos de Ciutadella que procedió a ventilar todo el inmueble. Los técnicos sanitarios atendieron a los tres intoxicados por el humo en la misma ambulancia desplazada y no fue necesario su traslado al centro médico.
La paella, es la composición de arroz que fusionamos en una receta que combina lo mejor del mar y la tierra o que se basa en unos vegetales y legumbres propios de este territorio. La paellera es el lugar en el que se cocina, es decir, el recipiente sin el cual no se puede hacer una paella. (copiado de wikipedia)