El joven cocinero José María Borrás ha sido nombrado nuevo embajador de Menorca Región Europea de Gastronomía 2022, en reconocimiento a su aportación a la gastronomía menorquina.
Borrás, que recientemente fue elegido mejor cocinero joven de España y Portugal tras su victoria en la Final Regional del concurso San Pellegrino Young Chef Academy, también ha participado en varias ediciones del certamen Jove Xef Menorquí. De esta manera, se convierte en una de las caras visibles de la cocina de la Isla en el exterior, viendo reconocida su creatividad y su apuesta por el producto local.
"nombrado nuevo embajador de Menorca Región Europea de Gastronomía 2022" ¿2022? Yo juraría que el año 2022 hace ya mucho tiempo que quedó atrás, de hecho ya no falta mucho para el 2026... Aunque no sé, puede que me equivoque. Hoy en día en este país con todas las cosas que vemos a diario, ya nunca se sabe del todo qué es real y qué es ficción o montaje.