Aquest estiu en concret,
tota Menorca es transforma,
es canvi ha estat enorme
tanta gent de la jet-set,
i as restaurant satisfet,
sa llagosta ha estat sa norma,
i es pagès qui se conforma
en menjar sopes de llet.
La cosa se descontrola,
prou llagosta i més progrés,
que deixam en plan confés
es Mercadal, sense escola.