Un intent, dos i es tercer... 'ribaran a construir un projecte gegantí per edificar es celler. I amb es preu que ara ja té, per a qui serà aquest vi? Per as poble menorquí? No, per as poble estranger. Celler .
Açò jo m'ho conec bé perquè no vaig néixer ahir, diuen "jo ja som d'aquí i a s'illa mal no faré", i quan tenen es paper no fan res que vagin dir; no és es primer que ho fa així i tampoc serà es darrer.