Avui tendrem el girant de la lluna nova, a les 21 hores i 54 minuts a Verge. La setmana que ve arriba la tardor, l'avantsala dels freds que s'acosten. Entrarà demà, dilluns, dia 22, a les 18 hores i 20 minuts de l'horabaixa. Amb l’equinocci, s'igualen les nits i els dies, que tenen la mateixa durada. A partir d'ara, els dies tornaran sensiblement més curts. La reducció de la llum solar influeix, òbviament, en la disminució de la calor. Els matins de cada vegada seran més fresquets. A les Illes Balears la tardor es caracteritza per ser l'estació més plujosa de l'any.
Quan plou pel setembre, la tardor bé entra. Avui és Sant Mateu que exerceix de patró dels comptables, banquers i cobradors d'imposts. Asseguren que si per Sant Mateu trona, el vi farà mèrits per convertir-se en vinagre. Sembla que les aigües d'aquest dia fan grossos els xots i les truges i afecten les temperatures i la verema. El calendari també ens proporciona, dimarts, a Santa Tecla, molt segura i eficaç contra les malalties oculars i patrona dels informàtics. Les figueres faran el final de la seva collita.
Tardor clara, bon any prepara. Demà comença la setmana de Sant Cosme i Sant Damià, que cauen el pròxim divendres. Els averanys més tradicionals asseguren que si plou durant els pròxims set dies, hi haurà un mal any pels pasturatges i pocs esclata-sangs. Aquests dos sants, sembla que curaren una gran quantitat de persones, bèsties i romans, i per això són els patrons dels metges, apotecaris, barbers i cirurgians. El canvi d'estació pareix que també provoca mals i fredors males de curar.
A la tardor, la gent canvia d'humor. La meteorologia popular sol associar els canvis d'estació amb els primers temporals atlàntics, que solen aparèixer, ben puntuals, en aquest temps. Enguany la tardor astronòmica marcarà la recta final de les veremes. També indica l'inici de la temporada de les gírgoles. En realitat, els primers freds ens apropen a una gastronomia més elaborada i complexa que inclou els productes de temporada: cols-floris, espinacs, porros, carabassa, raïm, albergínies, sípies, productes de la caça o el porc.