Avui és la festa de Sant Climent, patró dels picapedrers, mariners i treballadors del marbre. És invocat contra els riscos de l’aigua. Diu el refrany que «si per Sant Climent plou i trona, la collita serà bona». Han arribat les primeres fredorades autèntiques. Temps de tardor. Divendres, dia 28, la lluna nova entrarà en el quart creixent a les 7 hores i 58 minuts del matí a Peixos amb temps plujós i molt fred als matins. S’han de realitzar labors profundes a les terres destinades als conreus de primavera, escampant els fems.
PER SANTA CATALINA, PREPARA LA FARINA. Convendrà fer cas al consell. S’apropa Nadal. Dimarts, dia 25, celebrarem la festivitat bona de la setmana, la de Santa Catalina. És la patrona dels filòsofs, músics, poetes, cantants, moliners, al·lotes joves i infermeres, notaris, savis i tota classe d’estudiants. Sempre ha estat associada a l’ambient fred. Restarà tan sols un mes perquè arribi Nadal. Per això diu el refrany que «Santa Catalina, un mes refina». S’ha d’endolcir la vida a base de bunyols amb mel d’abella.
PER SANTA CATALINA, ELS ARBRES PRENEN RESINA. Dijous és Sant Màxim i el Dia del «No comprar res». El gran savi Ramon Llull dia 27 també farà la seva festa. Una jornada en la qual s’haurien de podar les pereres i la vinya, suprimint les sarments inútils. Aviat serà necessari eliminar les males herbes dels camps. Venen dies adequats per plantar enciam a llocs arrecerats i sembrar alls. Podreu fer les matances i elaborar els embotits. Treis patates i naps i posau terra nova als arbusts malaltissos. Pot ser convenient dur a terme la preparació dels terrenys calents de l’hort.
ELS ESPINACS SÓN SANS I BARATS. Sembrau espinacs, pèsols per a la Quaresma i faves tendres. Diuen dels espinacs que s’han de menjar a sacs. També podreu continuar sembrant llavors arbòries. S’ha d’abrigar i alimentar bé a les ovelles. El bestiar de treball se sotmetrà a ració d’entreteniment. Convé recordar que se sembren llenties, bledes, col i escarola, pebres i cols-floris. Si heu de tallar fusta per a obrar aquest és el millor moment de l’any. El vi nou ja és vell i es pot tastar.