"Menos carne a favor del planeta". Con esta frase se titula un artículo que sale hoy en el diario MENORCA (5 de noviembre 2016), puesta en boca de la exministra Cristina Narbona, actualmente consejera del Consejo de Seguridad Nuclear. Sí, esa fue una de sus frases dentro del contexto de una conferencia que pronunció ayer en el Ateneu de Maó, cuyo título fue «La transición ecológica de la economía», charla enmarcada en el seminario «En torno a la energía y el cambio climático» que hemos celebrado estos días en esta institución que presido, junto con la Conselleria de Territorio, Energía y Movilidad del Govern balear. Han acompañado a la ponente citada otras tres personas de muy alto nivel, como han sido Teresa Ribera, directora del Instituto para el Desarrollo Sostenible y las Relaciones Internacionales (IDDRI), con sede en París, cuya conferencia versó sobre la agenda global de la lucha contra el cambio climático; Jorge Fabra, presidente de Economistas Frente a la Crisis, hablando del mercado de la electricidad; y José Donoso, director general de UNEF (Asociación Nacional Española Fotovoltaica), con la conferencia «Autoconsumo y perspectivas tecnológicas de las energías renovables». Este seminario ha culminado hoy con un magnífico debate en el que han participado todos los ponentes mencionados, moderado por Marc Pons, conseller de la Conselleria de Territorio, Energía y Movilidad del Govern balear.
No ha sido una frase suelta, estaba enmarcada dentro de un discurso que invito a los lectores a escuchar de aquí unos días, cuando ya estén a disposición en la página web del Ateneu todas las intervenciones citadas, incluido el interesante debate de hoy, en el que creo, nos han sacado los colores a todos los asistentes, al invitarnos a reflexionar sobre qué es lo que estamos haciendo cada uno de nosotros para parar el cambio climático, o no.