Hoy por hoy es legalmente imposible que se abra un hotel en el faro de Favàritx. El Plan de Ordenación de Recursos Naturales (PORN) de S'Albufera des Grau, la normativa por la que se rige la zona del faro ?que está por encima incluso del Plan Territorial Insular (PTI)?, establece textualmente que «se declara incompatible con la sostenibilidad ambiental del parque localizar en él nuevas plazas de alojamiento turístico y residencial turístico», más allá de los agroturismos, para lo que sería necesario que el edificio estuviese vinculado a una explotación agrícola o ganadera en activo.
La zona de Favàritx se encuentra dentro del único parque natural de Menorca, el centro neurálgico de la Reserva de Biosfera, y está catalogada con el segundo máximo nivel de conservación, lo que limita mucho los usos que se pueden desarrollar. La razón, según explicaba ayer el director del parque, Martín Escudero, es la presencia en la zona de espacios de cría de aves de especial interés de protección, muchas de ellas por estar en peligro o por tener un carácter endémico.