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Menorca | Local

El campo deja de exportar 11 millones de litros de leche con el cierre de Menorca Llet

Menorca desaparece del mapa nacional de de producción lechera y pierde más del 15 % de sus ventas agroalimentarias al exterior

La fábrica envasadora de leche UHT de Menorca Llet ya ha dejado de producir | Foto: Josep Bagur Gomila

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El cierre de la planta envasadora de Menorca Llet supone un antes y un después en el sector agroalimentario menorquín y en la economía insular. No solo es un nuevo y evidente indicio de la grave crisis que desde hace años atraviesan las fincas ganaderas, sino que supone un golpe para la balanza comercial de la Isla, que con cifras cerradas del año 2021 y al margen de los 800.000 briks anuales de la marca Coinga que    desaparecen de las tiendas, deja de exportar unos 11 millones de litros de leche al resto del país.

La leche es el segundo producto alimentario –solo por detrás de sus derivados– que genera más exportaciones en la Isla. La Isla desaparece del mapa nacional de la producción lechera. Las vacas solo se ordeñarán para producir derivados lácteos y una pequeña cantidad de leche fresca.

Lea el análisis completo en la edición impresa y además:

  • Doce empleados se quedan sin trabajo
  • La única alternativa local, la leche fresca, un 70% más cara

21 comentarios

user Peripal | Hace más de 3 años

Ahora será 'Leche made in China' y una docena más de chinos tendrá empleo... Te dejarán ir al campo a comprar leche para tu consumo ? Noooo, saldrán con algun 'prohibido' metiendo en medio a alguna coleccion de funcionarios de salud, y multas a derecha e izquierda para justificar sus sueldos.

user Reflexionant | Hace más de 3 años

On és el problema ? en ves de comercialitzar llet, que no te sortida, s'ha de comercialitzar fotmatge que sí que en te. I el formatge es fa amb sa llet, o no?. Pot ser s'en haurà de produir més i tot de llet. S'inversió en envasar llet s'haurà de fer en comercialitzar formatge. Si a tots als llocs de per tot arreu, es consumis únicament els productes de la seva terra, no hi hauria comerç i desprès sí que estariem ben apanyats !

user Jordy | Hace más de 3 años

Joan LlufriuMadre mía que mentalidad de cabernicola, a eso se le llama oferta y demanda y cada uno gasta su dinero donde le da la GANA y no que te lo tengan que imponer ignorante

user AAA | Hace más de 3 años

DSi te crees esa mierda de ecologismo globalista es que tienes un problema...mental se entiende

user Jordy | Hace más de 3 años

Menorquín viajeroLa culpa es que eres muy corto de ideas!!! 30e de aquí, 80 de allí, otros tantos de otros etc a final de año son muchos euros y no está la vida para sentimentalismos .

memorion JULIANO | Hace más de 3 años

Nula rentabilidad quiere decir RUINA ó simplemente quiere decir PERDIDAS, no será que faltan mas iniciativas para su compra. Ya se perdió los helados la Menorquina y también en el Queserío.

memorion JULIANO | Hace más de 3 años

Hoy es la leche, mañana el calzado y pasado la bisutería, que nos queda el turismo con degradación del medio ambiente, la saturación y las borracheras? que pena. Y yo me quedo sin leche de la isla.

user baixamaner | Hace más de 3 años

Te voste tota sa raó, anem al super i comprem per preu, en awuest cas per 10 ctms preferim asturiana, però després critiquem tothom pq el producte local no es ven...

Menorquín viajero Menorquín viajero | Hace más de 3 años

La culpa es dels que compren llet de marques forànees (Asturiana o Pascual) per estalviar-se 10 cts d'euro per litre (estalviant-se 30 € a l'any !!) i no veuen que els doblers que paguen se'n van de l'illa .... Si compressin Coinga (o altres produccions locals), els doblers es quedarien aquí, ajundant a la pròpia comunitat. Poca consciència hi ha del que significa Km. 0 i de les avantatges que suposa !

Menorquín viajero Menorquín viajero | Hace más de 3 años

vigajuVigaju - muy de acuerdo con todo lo que dices, excepto en un concepto que pones al final ... Hablas de AUTORIDADES, y ahí es donde yo veo un problema profundo. Mientras tengamos en la cabeza el concepto "autoridades" en vez de hablar de NUESTROS REPRESENTANTES ELECTOS, "esos", harán lo que quieran, pues una vez elegidos, se ven empoderados para hacer lo que quieran, y los que votamos no tenemos las agallas para fiscalizarles cada día y cada cosa que tocan. Y encima les votamos "en clave nacional" según lo guapo que sea el candidato al gobierno o lo bien que hablen de él los medios propagandísticos de Madrid. Más implicación, menos hablar de autoridades y más ser ciudadanos responsables y proactivos. Y perdón por el sermón.

user pep | Hace más de 3 años

DEn serio te has creido el bulo de las vacas y los gases de efecto invernadero?

user baixamaner | Hace más de 3 años

Que el turisme fos el millor consumidor de productes locals seria una bona notícia per a tots, peró jo no sé si s'els pot obligar. Precisament la llei de la Reserva de la Biosfera ho podria fer, peró hi ha molts partits que estan en contra de la llei i a Palma la volen "cepillar". Es un tema dificil peró jo trob que les autoritats no hi tenen res a veure, pq rebia alguna subvenció Coinga? trob que directa o indirectament si, es un tema complicat.

user D | Hace más de 3 años

Pero ¿cómo queréis competir con los pastos y el agua que hay en el norte de España? Siempre será más rentable producir leche ahí y será de mejor calidad (mejor alimento, espacio etc). Luego con todo el tema ambiental deberíamos reducir el consumo de leche y sus derivados, ya que el sector ganadero es el responsable del 14,5% de las emisiones de efecto invernadero, una cantidad superior a la del sector del transporte!!! Antes de quitar coches deberíamos quitar vacas!

user Belita | Hace más de 3 años

Lamentable. Sabemos que vamos a tener problemas para conseguir productos alimentarios…y dejamos morir esta industria. Ayudamos a quien sea, pero no podemos salvar uno de los pocos sectores de nuestra economia que no depende del turismo. Me gustaria saber si se ha intentado algo, si se ha pedido intervencion… o, simplemente, se ha decidido parar. Faltara leche, faltaran productos carnicos, y esto hara subir los precios… y la carencia. Lamentable, como digo.

user Pdiazmo | Hace más de 3 años

Una pena este cierre. Si es cierto que este proyecto tuvo sentido en su tiempo, pero hoy el negocio no era viable. Y para el Menorquín que supone? - Mas dependencia exterior de un producto básico. - Tener que absorber con otros productos (yogurt, queso, keffir...) este exceso de producción Ayudaria muchísimo si el proyecto de Quesería Menorquina y el suero sale adelante y capta esa oferta de leche (o incluso más), lo que ayudaria a subir precios en primario. Sino , no quedará más remedio que reconvertir fincas lecheras en otro tipo de fincas.....

user Pasen y vean | Hace más de 3 años

Negueruela, ¿que decías ayer del pleno empleo? Estamos condenados a ser terciario porque no se potencian los otros dos sectores. Este gobierno quiere una isla de camareros y kelis... ¿Cuanto se ha invertido en fomentar el turismo y cuanto en fomentar el sector primario? No se pueden tener mas inútiles en el poder. ¿Que hace el Consell que no pierde el culo para hacer que esto rea rentable?

user pep | Hace más de 3 años

comparto todas las quejas, pero luego no vale ir a votar a los 4-5 partidos de siempre

user Joan Llufriu | Hace más de 3 años

Ale, idò, haurem de tornar a comprar La Asturiana o algo similar. En serio, no em puc creure que no sigui rentable la producció de 11M de litres de llet a Menorca. Si l'hosteleria que té el domicili fiscal fora de Menorca estès obligada a consumir producte de Km 0, la cosa canviaria. Però no, el benefici se'n va a fora, igual que els cotxos de lloguer (que estan matriculats fora de l'illa i que hi deixen aquí la seva porqueria). Ja seria hora que amb una nova Llei de la Biosfera a punt d'aprovar, hi fossin incloses mesures que repercuteixin directament a l'illa i els que l'habitam i treballam tot l'any. Una vergonya de polítics i demés vividors que no fan RES.

Chirupa Chirupa | Hace más de 3 años

Más de lo mismo.Se cargaron las industrias(bisutería,calzado) y ahora también la láctea.Que será lo próximo? Luego no quieren que Menorca viva del turismo.

user Piris Moll | Hace más de 3 años

una consecuencia mas de la " turismificacion" todo para el turismo, los demas sectores no existen....abandono total por parte de las administraciones, que solo tienen ojos para el turismo, Menorca podia presumir de ser una isla bien cuidada, ahora en general da pena verla, multitud de campos abandonados, fincas cerradas i demas.....los que sobreviven, aguantan como pueden, perdiendo dinero dia si y el otro tambien, y lo unico que hace la administracion es darles alguna ruinosa subvencion. la agricultura en Menorca no ha muerto por no ser rentable, la han asesinado con premeditacion y alevosia los mandamases que solo ven el dinero facil del turismo, " es que vivimos del turismo" desgraciadamente es cierto y el dia que no haya turismo, todos moriremos con el......

user vigaju | Hace más de 3 años

Siendo la capacidad productiva de leche de Menorca de 100 mil toneladas con una cabaña de 10.000 vacas lecheras y siendo en la actualidad de 40 mil toneladas lo que se deja de producir y exportar son 60 mil toneladas. Estas 60 mil toneladas que se dejan de producir desde hace años son las que necesitan las empresas lácteas de Menorca para que estas empresas ser competitivas esta es la magnitud de la ruina existente, situación reiteradamente informada a nuestras Autoridades. A todo ello hay que sumar la capacidad productiva de estas 10.000 vacas lecheras de crías para carne, mas el aprovechamiento de los sueros el engorde de cerdos, ganado ovino y aviar cuya capacidad total es de 10.mil toneladas año, la no existencia de estas 10 mil toneladas ocasional la ruina de nuestros mataderos municipales frigoríficos en donde sólo se sacrifican unas 1.300 toneladas, consecuencia de ello las carnes y embutidos que venden los supermercados y carnicerías y lo que consume la industria turística deban ser importados. Esta es la situación y la magnitud de la ruina de nuestro mundo milenario ganadero, industrial y comercial. Lo expuesto en la actualidad no es más que la punta del iceberg que lleva 45 años sufriendo Menorca, y que representa la pérdida anual de una producción de más de 100 millones de euros, y que si lo multiplicamos por los 45 años perdidos da la cifra astronómica de 4.500 millones de euros. La más triste de todo ello está situación de ruina total que desde el año 1981 de forma reiterada ha sido comunicada a nuestras Autoridades, aquí no cabe más que una solución que simplemente resolver el abastecimiento de las materias primas necesarias como el maíz, cebada, soja, subproductos ganaderos y abonos a precios de precios de primera escala, y con ello permite que los ganaderos, industrias y comercios puedan producir, vender y exportar sus productos creando riqueza a la vez de lograr que no desaparezcan. Esta situación conocida como ejemplo podemos citar que tuviéramos que ir a compartir las gasolidaxy demás carburantes a la península con pequeños envases, seguro que nuestros vehículos estarían en la ruina. Pues bien vamos a ver que deciden TODAS NUESTRAS AUTORIDADES ????.

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