En noviembre de 2023 el Consell descartó construir un matadero que abastezca a toda Menorca, el servicio no es insular pero a cambio la institución aprobó convenios con los ayuntamientos de Maó y Ciutadella para ayudarles a modernizar las instalaciones. A Ciutadella le correspondió una asignación de 962.000 euros y muchas de las actuaciones previstas «aún no han sido justificadas, llevan un año y medio y se quitan la responsabilidad de encima», declaró ayer la portavoz del PP en el Ayuntamiento de Ciutadella y exalcaldesa de la localidad, Juana Mari Pons Torres, quien calificó de «intolerables» las críticas de la concejala socialista Sandra Moll, culpando al Consell de la avería en el matadero que ha interrumpido los sacrificios de animales en plena campaña navideña.
Entre otras mejoras se incluían las de la caldera, cuyo ventilador se estropeó y, ante la falta de la pieza de recambio, el matadero tuvo que dejar de sacrificar pollos y lechonas. «Si fallan las piezas deberían tener de repuesto y si no las tienen», aseguró Pons Torres, «que negocien con el Ayuntamiento de Maó y se pongan de acuerdo, pero el servicio no está insularizado, que no pasen la pelota al Consell», insistió la concejala y también directora insular de Promoción Turística y Fondos Europeos.
Como edil de la oposición popular en el Ayuntamiento, culpa al equipo de gobierno de PSOE, PSM y Ciutadella Endavant de «eludir su responsabilidad» y de no ejecutar las mejoras necesarias en el matadero, «no han terminado la depuradora, luego culpan a los otros», afirmó.
De hecho, el Ayuntamiento ha tenido que suscribir un nuevo convenio con el Consell, ante el retraso en ejecutar dichas mejoras, señaló Pons Torres, porque de lo contrario «perdían el dinero» previsto.
El Consell aportó 1.812.000 euros para modernizar los mataderos de Maó y Ciutadella, 850.000 y 962.000 euros respectivamente, con el objetivo de subsanar las deficiencias y adaptarlos plenamente a la normativa sanitaria. El convenio se firmó con Pons Torres como alcaldesa.
y de la muerte de Manolete si pueden tambien les culpan.