David Baret
Periodista
Los cuchillos menorquines que se venden en Nueva York
Llorenç Carreras Febrer ha aprendido el oficio de la forja en Toledo y desde hace dos años fabrica cuchillos artesanos en su pequeño taller de Alaior. Una profesión heredada de su abuelo
La fábrica de experiencias del sector primario
Sa Cooperativa del Camp de Menorca impulsa desde 2017 un programa pionero de educación y promoción del producto local con más de 300 actividades anuales y más de 10.000 participantes
Menorca estrena su viñedo más grande
La nueva bodega de Torralba en Ciutadella, con 23 hectáreas plantadas y una inversión de diez millones de euros, aspira a elaborar más de 100.000 botellas
El autoconsumo provoca un boom en el sector eléctrico
La Asociación de Empresas de Instalaciones Eléctricas y de Telecomunicaciones de Menorca se enfrenta a distintos retos de falta de personal, gestión burocrática o el mal estado de la propia red
Cuando el campo y el turismo se encuentran
La finca de S’Aranjassa en el municipio de Es Mercadal es un ejemplo reciente de productor de queso artesano que ofrece visitas para dar a conocer las costumbres rurales de Menorca
De las fornituras al souvenir
Bisuart Ferreries se ha consolidado como una empresa industrial que trabaja para distintos sectores, fusionando la artesanía del fotograbado y la tecnología del láser
El queso Mahón Menorca apuesta por la exportación
En la actualidad se comercializa en 51 países, pero los esfuerzos de promoción exterior no cesan para incrementar las ventas cada año y asegurar de esta forma el futuro del sector
- Sancionada una mujer por conducción temeraria con dos menores en Binibèquer
- ¿Cómo afectaría la subida del nivel del mar en Menorca? Así quedaría sobre el mapa
- Sin hamacas ni sombrillas: la temporada arranca sin servicios en la playa de Sant Adeodat
- Los parkings de Cala en Turqueta y Macarella se llenan en el primer día de los controladores
- Un calamar de grandes dimensiones sorprende a los bañistas en la playa de Son Bou